Vanillefarbener Pudding mit glänzender Weinsauce in hohen Glasdessertschalen, dekoriert mit dunklen Keksstäbchen auf rosa Untergrund

Pudding mit Weinsoße

Name: Pudding mit Weinsoße
Prep time: 20 min
Yield: etwa 4 Portionen
Ingredients: 2 Eigelb (Größe M); 4 EL Zucker; 200 ml Weißwein; 2 TL Zitronensaft; 300 g Dr. Oetker Löffelglück Sahne Pudding Bourbon Vanille

etwa 4 Portionen

Gelingt leicht

20 Min.

Vegetarisch

Probier dieses einfache Rezept für Pudding mit Weinsoße aus. Kreiere dein eigenes köstliches Dessert und genieße den besonderen Geschmack!

Pudding mit Weinsoße ist ein köstliches Dessert, das einfach zuzubereiten ist und durch seine feine Vanillenote besticht. Die Kombination aus cremigem Pudding und fruchtiger Weinsoße macht dieses Rezept besonders. Du brauchst nur wenige Zutaten, darunter den cremigen Bourbon-Vanille Pudding und W...

Zutaten

Eigelb (Größe M)

4 EL

Zucker

200 ml

Weißwein

2 TL

Zitronensaft

300 g

Dr. Oetker Löffelglück Sahne Pudding Bourbon Vanille

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Dr. Oetker Löffelglück Sahne Pudding Bourbon Vanille

Hinweis

Nur ganz frische Eier verwenden, die nicht älter als 5 Tage sind (Legedatum beachten!).

Zubereitung:

20 Min

Zubereiten

Eigelb mit Zucker, Weißwein und Zitronensaft in einem kleinen Kochtopf verrühren. Die Masse mit Hilfe eines Schneebesens unter ständigem starken Rühren kurz aufkochen, dann erkalten lassen.

Den Pudding auf Dessertgläser verteilen und mit der kalten Weinsoße anrichten. Nach Wunsch mit Gebäckstäbchen garnieren.