Pudding mit Weinsoße
etwa 4 Portionen
Gelingt leicht
20 Min.
Probier dieses einfache Rezept für Pudding mit Weinsoße aus. Kreiere dein eigenes köstliches Dessert und genieße den besonderen Geschmack!
Pudding mit Weinsoße ist ein köstliches Dessert, das einfach zuzubereiten ist und durch seine feine Vanillenote besticht. Die Kombination aus cremigem Pudding und fruchtiger Weinsoße macht dieses Rezept besonders. Du brauchst nur wenige Zutaten, darunter den cremigen Bourbon-Vanille Pudding und W...
Zutaten
Zutaten
2
Eigelb (Größe M)
4 EL
Zucker
200 ml
Weißwein
2 TL
Zitronensaft
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Hinweis
Nur ganz frische Eier verwenden, die nicht älter als 5 Tage sind (Legedatum beachten!).
Zubereitung:
Zubereitung:
20 Min
1
Zubereiten
Eigelb mit Zucker, Weißwein und Zitronensaft in einem kleinen Kochtopf verrühren. Die Masse mit Hilfe eines Schneebesens unter ständigem starken Rühren kurz aufkochen, dann erkalten lassen.
2
Den Pudding auf Dessertgläser verteilen und mit der kalten Weinsoße anrichten. Nach Wunsch mit Gebäckstäbchen garnieren.
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Tipps
Tipp: Anstelle des Weins können Sie auch Orangensaft verwenden.
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