Flag
Dessert

Pudding mit Weinsoße

etwa 4 Portionen
Gelingt leicht
20 Min
Vegetarisch
Mit Dr. Oetker Pudding Bourbon-Vanille
Zutaten
Zubereitung
Zutaten
2
Eigelb (Größe M)
4 EL
Zucker
200 ml
Weißwein
2 TL
Zitronensaft
300 g
Dr. Oetker Löffelglück Sahne Pudding Bourbon Vanille

Produkte ansehen

Dr. Oetker Löffelglück Sahne Pudding Bourbon Vanille
Hinweis
Tipp
Nur ganz frische Eier verwenden, die nicht älter als 5 Tage sind (Legedatum beachten!).
Zubereitung:
20 Min
1
Zubereiten

Eigelb mit Zucker, Weißwein und Zitronensaft in einem kleinen Kochtopf verrühren. Die Masse mit Hilfe eines Schneebesens unter ständigem starken Rühren kurz aufkochen, dann erkalten lassen.

2

Den Pudding auf Dessertgläser verteilen und mit der kalten Weinsoße anrichten. Nach Wunsch mit Gebäckstäbchen garnieren.

Rezept Tipps
Anstelle des Weins können Sie auch Orangensaft verwenden.
Weitere Informationen
Erfahre mehr über das Rezept
Picture -
Picture -
BITTE BEWERTE DIESES REZEPT
Wie hat dir dieses Rezept gefallen?

Weitere Rezepte

Weitere köstliche Rezeptideen