
Schokolade grob hacken, etwas davon zum Verzieren beiseitestellen. Reife Bananen grob zerkleinern. Bananenstücke mit Puderzucker, Milch und Sahne in einem Rührbecher pürieren. Cremepulver hinzufügen und mit einem Mixer (Rührstäbe) auf niedrigster Stufe kurz verrühren. Dann alles etwa 3 Min. auf höchster Stufe cremig aufschlagen. Gehackte Schokolade kurz unterrühren. Eis in ein gefriergeeignetes Gefäß geben und mind. 4 Std. bei -18°C, am besten über Nacht einfrieren.
Eis vor dem Servieren etwa 30 Min. bei Zimmertemperatur stehen lassen. Aus dem Baneneneis mit einem Eisportionierer Kugeln formen und mit etwas gehackter Schokolade bestreuen.

Weitere Rezepte

Schnelles Dessert im Glas mit Joghurt

Kinder Country®-Dessert

Vegane Götterspeise

Brownie im Glas

Bananen-Dessert

Bananenquark

Veganes Lotusdessert
Es gibt viele Möglichkeiten, wie wir alle Nachhaltigkeit in unser tägliches Handeln einbauen können.