
Erdbeeren vorsichtig waschen, putzen und vierteln. Etwa 3 EL davon für die Dekoration beiseitestellen. Die übrigen mit 1 EL Zucker vermengen. Die Löffelbiskuits grob zerkleinern.
Die Sahne mit Sahnesteif und übrigem Zucker steif schlagen, Vanille-Extrakt unterrühren. Die Löffelbiskuits abwechselnd mit Erdbeeren und Sahne in eine Schüssel schichten. Die letzte Schicht sollte aus den beiseitegestellten Erdbeeren und einigen Keksbröseln bestehen. Die Wilde Hilde etwa 3 Std. zum Durchziehen in den Kühlschrank stellen und anschließend genießen.
Weitere Rezepte

Mandarinen Quark Dessert mit Butterkeks

Lotus-Dessert

Rotweincreme

Holunderblüten-Pudding

Westfälische Quarkspeise

Windbeutel-Dessert

Himbeer-Mousse
Es gibt viele Möglichkeiten, wie wir alle Nachhaltigkeit in unser tägliches Handeln einbauen können.