Dessert aus goldgelbem Biskuit, weißer Creme und frischen roten Erdbeeren auf einem Teller, daneben eine Glasschale mit derselben Anordnung

Wilde Hilde

Name: Wilde Hilde
Prep time: 30 min
Yield: etwa 12 Portionen

etwa 12 Portionen

Gelingt leicht

30 Min.

Vegetarisch

Dieses schnelle und trendige Dessertrezept ist einfach köstlich. Leckere Erdbeeren, Löffelbiskuits und eine Vanillesahne einfach eingeschichtet.

Zutaten

Zutaten für Wilde Hilde

750 g

Erdbeeren

2 EL

Zucker

200 g

Löffelbiskuits

500 g

kalte Schlagsahne

2 Pck.

Dr. Oetker Sahnesteif

3 TL

Dr. Oetker Flüssiger Bourbon-Vanille-Extrakt

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Dr. Oetker Sahnesteif

Dr. Oetker Flüssiger Bourbon-Vanille-Extrakt

Zubereitung:

30 Min

Wie bereite ich die Wilde Hilde zu?

Wilde Hilde vorbereiten

Erdbeeren vorsichtig waschen, putzen und vierteln. Etwa 3 EL davon für die Dekoration beiseitestellen. Die übrigen mit 1 EL Zucker vermengen. Die Löffelbiskuits grob zerkleinern.

Wilde Hilde zubereiten

Die Sahne mit Sahnesteif und übrigem Zucker steif schlagen, Vanille-Extrakt unterrühren. Die Löffelbiskuits abwechselnd mit Erdbeeren und Sahne in eine Schüssel schichten. Die letzte Schicht sollte aus den beiseitegestellten Erdbeeren und einigen Keksbröseln bestehen. Die Wilde Hilde etwa 3 Std. zum Durchziehen in den Kühlschrank stellen und anschließend genießen.