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Waldbeeren-Dessert

2 - 3 Portionen
Gelingt leicht
20 Min
Frische Beeren, ein cremiges Dessert mit Joghurt - im Sommer einfach leicht und lecker.
Zutaten
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Nachhaltigkeit bei Dr. Oetker

Es gibt viele Möglichkeiten, wie wir alle Nachhaltigkeit in unser tägliches Handeln einbauen können.

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Zutaten

Zutaten
200 gBeerenobst z. B. Brombeeren, Heidelbeeren
200 mlkalte Milch
1 Pck.Dr. Oetker Waldbeerencreme
150 gJoghurt

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Picture - Dr. Oetker Waldbeerencreme

Wie bereite ich ein Waldbeeren-Dessert zu?

1

Vorbereiten

Beeren verlesen, evtl. waschen und etwa 100 g davon beiseitelegen. Die übrigen Beeren pürieren.

2

Zubereiten

Milch in einen Rührbecher geben. Cremepulver zufügen und mit einem Mixer (Rührstäbe) auf niedrigster Stufe kurz verrühren. Dann 2 Min. auf höchster Stufe aufschlagen. Etwa 1 TL Joghurt für die Deko beiseitestellen und den Rest unterrühren. 
Die Hälfte der Creme in Dessertgläser füllen. Etwa 50 g Beeren einschichten (große Beeren evtl. halbieren) und unter die zweite Hälfte die pürierten Beeren rühren. 

3

Verzieren

Mit Joghurt und übrigen Beeren verzieren. Das Dessert mind. 1 Std. in den Kühlschrank stellen.