Benjamin-Blümchen-Tiramisu

Eine flache rechteckige Schale (22 x 29 cm, etwa 1,5 l Inhalt) mit der Hälfte der Löffelbiskuits auslegen. Die Löffelbiskuits mit 75 ml Milch beträufeln.

Schlagsahne steif schlagen. Quark, Zucker und Kakao miteinander verrühren, 1/3 der Schlagsahne unterheben.

Milch in eine Rührschüssel geben. Dessertpulver zufügen und mit einem Schneebesen gut verrühren. Speisequark zugeben und mit dem Schneebesen glatt rühren.

Die Schokocreme auf den getränkten Löffelbiskuits verstreichen, die restlichen Löffelbiskuits darauflegen und mit der restlichen Milch beträufeln. Darauf die Erdbeercreme glatt streichen. Die restliche Schlagsahne in einen Spritzbeutel mit Lochtülle (Ø etwa 8 mm) füllen und Tuffs auf die Erdbeercreme spritzen. Tiramisu etwa 2 Std. kalt stellen.
Vor dem Servieren mit Dekor-Konfetti bestreuen.