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Veganes Lotusdessert

etwa 8 Portionen
Gelingt leicht
20 Min.
Vegan
Vegetarisch
Entdecke dein veganes Lotusdessert – einfach gemacht und lecker cremig. Dieses Rezept sorgt für Genuss mit einer feinen Lotuscreme und veganer Dessercreme.
Das vegane Lotusdessert ist eine köstliche Idee für alle, die süße Leckereien ohne tierische Produkte lieben. Mit cremiger Lotus Biscoff® Creme, veganer Schlagcreme und knusprigen Karamellkeksen zauberst du ein herrlich einfaches Dessert. Die Kombination aus luftiger veganer Creme und dem charakt...
Zutaten
Zubereitung
Für das vegane Lotusdessert
150 g
Lotus Karamellkekse
300 g
Sojajoghurt
200 g
vegane Schlagcreme
1 Pck.
Dr. Oetker Quarkfein Vanille-Geschmack
100 g
Lotus Biscoff® Creme

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Dr. Oetker Quarkfein Vanille-Geschmack
Zubereitung:
20 Min
Wie bereite ich ein veganes Lotusdessert zu?
1
Veganes Lotusdessert vorbereiten

Von den Keksen einige zum Dekorieren beiseitestellen. Die restlichen grob zerkleinern und die Hälfte auf Dessertgläser verteilen. Vegane Schlagcreme steif schlagen.

2
Vegane Creme zubereiten

Sojajoghurt in eine Rührschüssel geben. Dessertpulver zufügen und mit einem Schneebesen gut verrühren. Vegane Schlagcreme kurz unterrühren.

3
Veganes Lotusdessert in Gläser schichten

Die vegane Creme abwechselnd mit Lotus Biscoff® Creme und zerkleinerten Keksen in Gläser einschichten. Bis zum Verzehr kalt stellen. 
Vor dem Servieren mit restlichen Lotuskeksen garnieren.

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