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Schaumkuchen

etwa 16 Stück
Gelingt leicht
40 Min.
Entdecke das einfache Schaumkuchen Rezept mit Paradiescreme und Butterkeksen. Backe jetzt deinen luftigen Traum und genieße den leckeren Schaumkuchen!
Schaumkuchen ist ein einfacher Kuchen, den du schnell mit Butterkeksen und Paradiescreme zubereitest. Die luftige Creme aus Schlagsahne und Paradiescreme Weiße Schokolade macht den Schaumkuchen besonders leicht und lecker. Ideal, wenn du einen süßen Genuss suchst, der ohne viel Aufwand gelingt. M...
Für das Backblech
Backrahmen

Zutaten

Für das Backblech
Boden
16
Butterkekse
Paradiescreme-Füllung
500 g
kalte Schlagsahne
25 g
Zucker
3 Pck.
Dr. Oetker Sahnesteif
400 ml
kalte Milch
2 Pck.
Dr. Oetker Paradiescreme Weiße Schokolade

Zubereitung:

Zubereitung:
40 Min
Wie mache ich einen Schaumkuchen?
1
Vorbereiten

4 x 4 Butterkekse auf eine Kuchenplatte legen. Backrahmen darumstellen.

2
Paradiescreme-Füllung

Sahne mit Zucker und Sahnesteif steif schlagen. Kalte Milch in eine Rührschüssel geben. Cremepulver hinzufügen und mit einem Mixer (Rührstäbe) auf niedrigster Stufe kurz verrühren. Alles etwa 3 Min. auf höchster Stufe cremig aufschlagen. Sahne unterheben.
Creme auf die Butterkekse geben und glatt streichen. 

3
Verzieren

Mit Schokoraspeln bestreuen. Schaumkuchen mind. 3 Stunden in den Kühlschrank stellen.
Vor dem Servieren den Backrahmen lösen und entfernen.

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Dr. Oetker Sahnesteif
Dr. Oetker Paradiescreme Weiße Schokolade
Dr. Oetker Raspelschokolade Zartbitter
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