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Veganer Auflauf

4 - 6 Portionen
Gelingt leicht
40 Min
Das beste Rezept für einen leckeren veganen Auflauf mit Kartoffeln und Brokkoli. Veganer Auflauf, das perfekte Gericht für jeden Tag.
Zutaten
Zubereitung
Rezept Tipps
Die Kartoffeln können gut vom Vortag gekocht werden.
Rezept Tipps
Statt frischem Brokkoli tiefgekühlten Brokkoli verwenden oder eine TK-Gemüse-Mischung nehmen. Das Gemüse vorher auftauen lassen.
Rezept Tipps
Für die Béchamelsoße statt Speiseöl vegane Margarine verwenden.
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