Kleine Glaskaraffe mit hellgelber Creme auf weißem Stofftuch, dahinter grüne Götterspeise in Gläsern mit glatter Oberfläche und Sahneschicht

Vanillesoße

etwa 4 Portionen

Gelingt leicht

20 Min.

Entdecke dieses einfache Vanillesoße Rezept und zaubere im Handumdrehen die perfekte Ergänzung zu deinem Dessert. Probier es direkt aus!

Vanillesoße ist der perfekte Begleiter für viele süße Leckereien wie Bratapfel, rote Grütze oder Obstsalat. Mit wenigen Zutaten kannst du eine cremige Vanillesoße selber machen, die besonders lecker und frisch schmeckt. Das einfache Rezept ist schnell zubereitet und passt zu klassischen Desserts ...

Zutaten

Zubereitung

Zutaten

Vanillesoße

1 Pck.

Dr. Oetker Dessert-Soße Vanille-Geschmack zum Kochen

40 g

Zucker (2 geh. EL)

500 ml

Milch

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Dr. Oetker Dessert-Soße Vanille-Geschmack zum Kochen

Zubereitung:

20 Min

Wie koche ich eine Vanillesoße?

Vorbereiten

Soßenpulver mit Zucker mischen. Nach und nach mit mind. 6 EL von der Milch mit einem Schneebesen glatt rühren.

Vanillesoße kochen

Übrige Milch in einem Topf zum Kochen bringen. Topf vom Herd nehmen und das angerührte Pulver mit dem Schneebesen einrühren. Soße unter Rühren einmal kurz aufkochen.

Die Vanillesoße vom Herd nehmen und unter gelegentlichem Rühren erkalten lassen. Vor dem Servieren nochmals kräftig durchrühren.

Abwandlung für sahnige Vanillesoße

100 ml der Milch durch Schlagsahne ersetzen und die Vanillesoße wie oben angegeben kochen.

Tipps

Tipp Vanille-Sauce passt gut zum Nachtisch: Die selbstgemachte Vanillesoße passt besonders gut zu <a href="https://www.oetker.de/rezepte/r/apfelkompott">Apfelkompott </a>oder <a href="https://www.oetker.de/rezepte/r/rhabarber-kompott">Rhabarber-Kompott</a>, <a href="https://www.oetker.de/rezepte/r/kirschgruetze">Roter Grütze</a>, <a href="https://www.oetker.de/rezepte/r/brataepfel-puttaepfel-gebackene-aepfel">Bratapfel </a>oder <a href="https://www.oetker.de/rezepte/r/apfelstrudel-mit-blaetterteig">Apfelstrudel mit Blätterteig</a>.

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