Rosa Quarkcreme in einer Keramikschale, mit frischen Himbeeren und gehackten Pistazien garniert, auf einem Teller mit rosa Besteck

Götterquark

Name: Götterquark
Prep time: 20 min
Yield: etwa 2 Portionen

etwa 2 Portionen

Gelingt leicht

20 Min.

Entdecke das einfache Götterquark-Rezept für einen luftigen, proteinreichen Genuss. Perfekt als leckerer Snack oder Fitnessteller zwischendurch.

Leicht und proteinreich – Götterquark ist der perfekte Snack für zwischendurch. Die Kombination aus fruchtiger Götterspeise und cremigem Quark sorgt für einen luftigen Genuss, der nicht nur fit hält, sondern auch richtig lecker schmeckt. Mit frischen Himbeeren und knackigen Pistazien verfeinert, ...

Zutaten

Götterquark

1 Btl.

Dr. Oetker Götterspeise Himbeer-Geschmack

80 g

Xylit

500 ml

Wasser

500 g

Speisequark (Magerstufe)

Zum Verzieren

100 - 150 g

Himbeeren

Dr. Oetker gehackte Pistazien

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Dr. Oetker Götterspeise Himbeer-Geschmack

Dr. Oetker gehackte Pistazien

Zubereitung:

20 Min

Wie mache ich Götterquark?

Götterspeise

Götterspeise und Xylit (Hinweis: Auch die Packungsanleitung beachten) in einem Kochtopf mischen, dann mit Wasser mit einem Kochlöffel verrühren. Unter Rühren erhitzen, bis alles gelöst ist (nicht kochen lassen!) Flüssigkeit in eine Rührschüssel umfüllen und abkühlen lassen. Dann Quark mit einem Schneebesen nach und nach unterrühren.
Götterquark in 2 Bowls füllen und mind. 4 Std in den Kühlschrank stellen.

Verzieren

Himbeeren verlesen, vorsichtig waschen. Götterquark mit Himbeeren verzieren und mit einigen Pistazien bestreuen.

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Dr. Oetker Götterspeise Himbeer-Geschmack

Dr. Oetker gehackte Pistazien

Tipps

Tipp: Du kannst den Götterquark bereits am Vortag machen. So kann die Götterspeise über Nacht fest werden – so bekommt es die richtige Konsistenz. 

Tipp: Wenn du ein Waldmeisterfan bist, kannst du den Götterquark auch mit unserer Götterspeise mit Waldmeister-Geschmack zubereiten.

Was nehme ich statt Xylit?: Du kannst statt Xylit  auch Haushaltzucker oder ein Süßungsmittel deiner Wahl. z. B. Agavendicksaft oder Ahornsirup verwenden.

Tipp: Der Götterquark bietet sich auch sehr gut als ein Dessert an, dann die Speise auf 8-10 kleine Dessertgläser verteilen.

Weitere Informationen

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Nährwertangaben