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Götterquark
etwa 2 Portionen
Gelingt leicht
20 Min.
Entdecke das einfache Götterquark-Rezept für einen luftigen, proteinreichen Genuss. Perfekt als leckerer Snack oder Fitnessteller zwischendurch.
Leicht und proteinreich – Götterquark ist der perfekte Snack für zwischendurch. Die Kombination aus fruchtiger Götterspeise und cremigem Quark sorgt für einen luftigen Genuss, der nicht nur fit hält, sondern auch richtig lecker schmeckt. Mit frischen Himbeeren und knackigen Pistazien verfeinert, ...
Zutaten
Zubereitung
Zutaten
Götterquark
80 g
Xylit
500 ml
Wasser
500 g
Speisequark (Magerstufe)
Zubereitung:
Zubereitung:
20 Min
Wie mache ich Götterquark?
1
Götterspeise
Götterspeise und Xylit (Hinweis: Auch die Packungsanleitung beachten) in einem Kochtopf mischen, dann mit Wasser mit einem Kochlöffel verrühren. Unter Rühren erhitzen, bis alles gelöst ist (nicht kochen lassen!) Flüssigkeit in eine Rührschüssel umfüllen und abkühlen lassen. Dann Quark mit einem Schneebesen nach und nach unterrühren.
Götterquark in 2 Bowls füllen und mind. 4 Std in den Kühlschrank stellen.
2
Verzieren
Himbeeren verlesen, vorsichtig waschen. Götterquark mit Himbeeren verzieren und mit einigen Pistazien bestreuen.
Tipps
Tipp: Du kannst den Götterquark bereits am Vortag machen. So kann die Götterspeise über Nacht fest werden – so bekommt es die richtige Konsistenz.
Tipp: Wenn du ein Waldmeisterfan bist, kannst du den Götterquark auch mit unserer Götterspeise mit Waldmeister-Geschmack zubereiten.
Was nehme ich statt Xylit?: Du kannst statt Xylit auch Haushaltzucker oder ein Süßungsmittel deiner Wahl. z. B. Agavendicksaft oder Ahornsirup verwenden.
Tipp: Der Götterquark bietet sich auch sehr gut als ein Dessert an, dann die Speise auf 8-10 kleine Dessertgläser verteilen.
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