Flag

Matcha-Eis

4 - 6 Portionen
Gelingt leicht
20 Min.
Vegetarisch
Glutenfrei
Du möchtest leckeres Matcha-Eis selber machen? Probiere dieses einfache Rezept aus und zaubere dein eigenes cremiges Matcha-Eis für zuhause!
Matcha Eis selbst zu machen ist einfacher, als du denkst! Mit wenigen Zutaten wie gezuckerte Kondensmilch, Sahne und feinem Matcha kannst du ein cremiges, erfrischendes Matcha Eis zaubern. Probiere das Rezept aus und genieße dein selbstgemachtes Matcha Eis ganz ohne Eismaschine – lecker und schne...
Zutaten
Zubereitung
Matcha-Eis
500 g
kalte Schlagsahne
1 ½ - 2 TL
Matcha (Grünteepulver)
1 Msp.
Dr. Oetker Gourmet Vanille gemahlen
400 g
gezuckerte Kondensmilch
Zum Verzieren
einige
Himbeeren

Produkte ansehen

Dr. Oetker Gourmet Vanille gemahlen
Zubereitung:
20 Min
Wie mache ich Matcha- Eis selber?
1
Matcha-Eis selber machen ohne Eismaschine

Sahne in eine Rührschüssel oder großen Rührbecher geben und mit einem Mixer (Rührstäbe) fast steif schlagen. Matcha und Gourmet Vanille unterrühren. Die gezuckerte Kondensmilch dazugeben und ganz steif schlagen.
Die Masse  in ein gefriergeeignetes Gefäß füllen und mind. 4 Std. gefrieren.

2
Matcha-Eis servieren

Himbeeren verlesen, vorsichtig waschen. Mit einem Eisportionierer vom Matcha-Eis Kugeln abstechen und mit Himbeeren verzieren.

Weitere Informationen
Erfahre mehr über das Rezept
Picture -
Picture -
BITTE BEWERTE DIESES REZEPT
Wie hat dir dieses Rezept gefallen?

Weitere Rezepte

Passende Rezeptideen

Nachhaltigkeit bei Dr. Oetker

Es gibt viele Möglichkeiten, wie wir alle Nachhaltigkeit in unser tägliches Handeln einbauen können.

Mehr erfahren!
Mehr erfahren!
Mehr erfahren!