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Geburtstags-Pudding

etwa 4 Portionen
Gelingt leicht
20 Min.
Glutenfrei
Vegetarisch
Entdecke dieses einfache Geburtstags-Pudding Rezept mit frischem Beeren. Zum Geburtstag nur das Beste: Vanillepudding mit Beeren.
Geburtstags-Pudding ist ein leckerer Nachtisch, der jedem Geburtstagskind Freude macht. Du bereitest den cremigen Vanillepudding einfach vor, lässt ihn im Kühlschrank fest werden und kombinierst ihn mit frischem Beerenobst. So entsteht eine bunte und frische Kombination, die perfekt zum Feiern is...
Zutaten
Zubereitung
Geburtstags-Pudding
1 Pck.
Dr. Oetker Original Puddingpulver Vanille-Geschmack
35 g
Zucker
300 ml
Milch
200 g
Schlagsahne
Gemischte Beeren
150 g
gemischtes Beerenobst z. B. Erdbeeren, Himbeeren, rote Johannisbeeren
etwa 1 TL
Zucker
Zum Verzieren
etwa 100 g
kalte Schlagsahne
Dr. Oetker Liebevolle Botschaften

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Dr. Oetker Original Puddingpulver Vanille-Geschmack
Dr. Oetker Liebevolle Botschaften
Zubereitung:
20 Min
Wie koche ich einen Pudding zum Geburtstag?
1
Geburtstags-Pudding

Pudding mit Zucker mischen. Nach und nach mit 6 EL von der kalten Milch glatt rühren. Übrige  Milch und 200 g Schlagsahne aufkochen, vom Herd nehmen, angerührtes Pulver mit einem Schneebesen einrühren. Pudding unter Rühren mind.1 Min. kochen. 
Zum Erkalten Pudding am besten in eine Rührschüssel umfüllen, dabei ab und zu durchrühren. Wenn der Pudding etwas abgekühlt ist, auf Dessertgläser verteilen und in den Kühlschrank stellen.

2
Beerenobst

Beeren vorsichtig waschen, evtl. putzen oder verlesen. Je nach Größe klein schneiden. Beeren mit Zucker vermengen.

3
Pudding dekorieren

Sahne mit einem Mixer (Rührstäbe) steif schlagen. Geburtstags-Pudding mit Beerenobst  anrichten und mit einem Tuff geschlagene Sahne und "Liebevollen Botschaften" verzieren. Nach Belieben zusätzlich mit Minze dekorieren.

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