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Süßkartoffel-Ingwer-Suppe

etwa 8 Portionen
Gelingt leicht
20 Min
Süßkartoffeln werden mit Ingwer und fruchtigem Orangensaft zu einer raffinierten Vorspeise. Ein schnelles und doch so leckeres Rezept für jeden Tag.
Zutaten
Zubereitung
Rezept Tipps
Sind keine Süßkartoffeln zu bekommen, kann die Suppe halb mit Möhren und halb mit Kartoffeln zubereitet werden.
Rezept Tipps
Die Süßkartoffel-Ingwer-Suppe mit gebratenen Garnelen und z. B. einem Kürbiskernbrot mit Roggenschrot servieren.
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