Süße Tacos

Butter zerlassen. Backpapier in etwa 12 x 12 cm Quadrate schneiden. Backofen vorheizen.

Ober- und Unterhitze: etwa 180 °C

Heißluft: etwa 160 °C

Aus jedem Tortilla etwa 3 Taler (Ø 11 cm) ausstechen. Diese mit der flüssigen Butter bepinseln und mit Zimt-Zucker bestreuen. Die Tortillas mit je einem Stück Backpapier in die Zwischenräume der umgedrehten Muffinform stecken. Die Form auf dem Rost in den Backofen schieben und backen.

Einschub: Mitte

Backzeit: etwa 12 Min.

Die Tacos in der Muffinform auf einem Kuchenrost erkalten lassen. 

Mascarpone mit Schlagsahne und den übrigen Zutaten steif schlagen. Die Creme in einen Spritzbeutel mit Sterntülle (Ø etwa 12 mm) geben und die Tacos damit füllen.

Beerenobst verlesen, putzen und evtl. waschen. Tacos mit Beeren und Streuseln verzieren.