
Den fertigen Brownie in eine Rührschüssel bröseln. Nur soviel Milch mit einem Mixer (Knethaken) auf niedriger Stufe unterkneten, dass ein glatter Teig entsteht. Die Masse sollte nicht zu feucht und gut formbar sein.
Die Masse in etwa 5 gleich große Portionen teilen und daraus abgerundete Kegel formen.
Die Choco Chips rundherum in die Kegel stecken.
Nach Belieben mit etwas Puderzucker bestreuen.
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Es gibt viele Möglichkeiten, wie wir alle Nachhaltigkeit in unser tägliches Handeln einbauen können.