Süße Maulwurf-Muffins

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Süße Marienkäfer

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Leckere Schokoladen-Muffins mit roter Glasur in Marienkäfer-Optik

etwa 12 Stück

gelingt leicht 40 Minuten

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Zutaten

für das Rezept Süße Marienkäfer

Für das Backblech:

etwa 12

Papierbackförmchen (liegen der Backm. bei)

Teig:

1 Backm.	Dr. Oetker Schoko-Muffins
125 ml	Speiseöl, z. B. Sonnenblumenöl
100 ml	Milch oder Wasser
1	Ei (der Größe M)

Zum Verzieren:

150 g	Puderzucker
etwa 3 EL	Wasser
	Dr. Oetker Back- und Speisefarbe , rot
einige	Dr. Oetker Schoko-Zebra-Röllchen

Zubereitung

Teig

Backmischung in eine Rührschüssel geben, Öl, Milch oder Wasser und Ei hinzufügen. Alles mit einem Mixer (Rührstäbe) auf höchster Stufe etwa 2 Min. oder mit einem Schneebesen zu einem glatten Teig verrühren. Schokoladen-Tropfen (liegen der Backm. bei), bis auf gut 1 Esslöffel, unterrühren. Teig mit Hilfe von 2 Esslöffeln gleichmäßig auf die Förmchen verteilen und backen.

Einschub: Mitte

Backzeit: etwa 20 Minuten

Die Muffins vom Blech nehmen und in den Förmchen auf einem Kuchenrost erkalten lassen.

Verzieren

Puderzucker mit Wasser zu einem dickflüssigen Guss verrühren und mit Speisefarbe rot einfärben. Mit Hilfes eines Messers den Guss in Form eines Marienkäfers auftragen. Schokoladen-Tropfen als "Punkte" auf die Glasur setzen. Zebra-Röllchen als "Fühler" in die Muffins stecken.