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Spargel im Backofen

etwa 4 Portionen
Gelingt leicht
20 Min
Glutenfrei
Vegetarisch
Entdecke dein neues Lieblingsrezept für Spargel im Backofen. Einfach zuzubereiten und super lecker – jetzt Spargel kreativ und schonend garen!
Spargel im Backofen zuzubereiten ist eine einfache und schonende Methode, die den feinen Geschmack des Spargels perfekt erhält. Du brauchst nur wenige Zutaten wie Zitronensaft, Butter und etwas Zucker, um das Gemüse aromatisch zu veredeln. Mit diesem Rezept gelingt dir Spargel im Backofen besonde...
Zutaten
Zubereitung
Für das Backblech
Backblech
Backpapier
(Bögen (etwa 40 x 40 cm))
Für das Backblech
Zutaten für Spargel im Backofen
etwa 1 kg
weißer Spargel
2 TL
Zitronensaft
Salz
etwas
Zucker
4 TL
Butter
Außerdem
Zubereitung:
20 Min
Wie mache ich Spargel im Backofen schonend?
1
Spargel vorbereiten

Spargel schälen. Backofen vorheizen.

Ober- und Unterhitze: etwa 180 °C

Heißluft: etwa 160 °C

2
Spargel im Backofen garen

Jeweils ein Viertel der Spargelstangen mittig auf je einen Bogen Backpapier legen. Zitronensaft, Salz, Zucker und Butter auf dem Spargel verteilen. Backpapier erst oben zusammenfalten, dann an den Seiten zusammenfalten und nach oben knicken, so dass noch "Luft" in den Paketen ist. Pakete auf dem Backblech in den Backofen schieben.

Einschub: Mitte

Garzeit: 40 - 45 Min.

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