Sour Cream

Name: Sour Cream
Prep time: 20 min
Yield: etwa 4 Portionen
Ingredients: 250 g Dr. Oetker Crème-fraîche Classic; 125 g Speisequark (Magerstufe); 1 Knoblauchzehe; 1 EL Olivenöl; 1 EL Zitronensaft; Salz; frisch gemahlener Pfeffer; etwas Zucker

etwa 4 Portionen

Gelingt leicht

20 Min.

Vegetarisch

Probiere dieses einfache Sour Cream Rezept aus und zaubere deinen eigenen leckeren Dip zu Ofenkartoffeln oder Gemüse. Einfach, schnell und lecker!

Sour Cream ist die perfekte Ergänzung für Ofenkartoffeln, Gemüsesticks oder Grillgerichte. Mit nur wenigen Zutaten kannst du diese cremige Spezialität schnell selbst zubereiten. Die selbstgemachte Sour Cream bringt frischen Geschmack durch Knoblauch, Zitronensaft und eine feine Würze. Probiere di...

Zutaten

250 g

Dr. Oetker Crème-fraîche Classic

125 g

Speisequark (Magerstufe)

Knoblauchzehe

1 EL

Olivenöl

1 EL

Zitronensaft

Salz

frisch gemahlener Pfeffer

etwas

Zucker

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Dr. Oetker Crème-fraîche Classic

Zubereitung:

20 Min

Wie bereite eine schnelle Sour Cream zu?

Sour Cream zubereiten

Crème fraîche und Quark in eine Schale geben. Knoblauch abziehen, durch die Knoblauchpresse drücken oder fein hacken und mit Olivenöl und Zitronensaft hinzufügen. Sour Cream verrühren und mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken.