
Schüttelkuchen
etwa 12 Stück
Gelingt leicht
20 Min
Dieser leckere Schüttelkuchen mit Mandarinen und Paradiescreme ist ohne Backen in weniger als 5 Minuten fertig für das spontane Kaffeetrinken!
Schüttelkuchen, auch bekannt als "Wunderkuchen", ist ein einfaches und schnelles Dessert, das in kürzester Zeit zubereitet werden kann. In diesem Rezept werden alle Zutaten in einer Schüssel geschüttelt, anstatt sie mühsam zu mixen. Der Schüttelkuchen wird mit Paradiescreme und Schlagsahne servie...
Zutaten
Zubereitung
Zutaten
1
Obstboden (Ø 26 cm)
350 g
Mandarinen (Abtropfgew.)
400 g
kalte Schlagsahne
2 Pck.
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Zubereitung:
20 Min
Wie mache ich einen schnellen Schüttelkuchen mit Mandarinen?
1
Vorbereiten
Obstboden aus der Verpackung lösen und auf eine Torteplatte legen. Einige Mandarinenfilets zum Verzieren auf einem Sieb abtropfen lassen, die Flüssigkeit dabei auffangen.
2
Paradiescreme schütteln
Mandarinen mit der Konservenflüssigkeit, Schlagsahne, Sahnesteif und Paradiescreme in eine große Schüssel (Inhalt etwa 2 l) geben. Schüssel mit einem Deckel fest verschließen und kräftig schütteln. Creme auf dem Tortenboden verstreichen.
3
Schüttelkuchen mit Mandarinen verzieren
Torte mit Mandarinenfilets, z. B. zu Schmetterlingen und mit Pistazien garnieren. Schüttelkuchen bis zum Verzehr kalt stellen.
Rezept Tipps
Der Obstboden für den Schüttelkuchen mit Mandarinen lässt sich auch einfach und schnell selber backen mit dem Grundrezept Obstboden All-in-Teig .
Rezept Tipps
Anstatt Paradiescreme Vanille-Geschmack kann auch Paradiescreme Zitronen-Geschmack verwendet werden.
Tipps
Tipp für selbstgemachten Tortenboden: Der Obstboden für den Schüttelkuchen mit Mandarinen lässt sich auch einfach und schnell selber backen mit dem <a href="https://www.oetker.de/rezepte/r/grundrezept-obstboden-all-in-teig.html">Grundrezept Obstboden All-in-Teig</a> .
Tipp für Schüttelkuchen mit Paradiescreme Zitrone: Anstatt Paradiescreme Vanille-Geschmack kann auch Paradiescreme Zitronen-Geschmack verwendet werden.
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