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Muffins Grundrezept

etwa 12 Stück
Gelingt leicht
20 Min
Dieses leckere Grundrezept für klassische Muffins gelingt ganz einfach. Die 12 Muffins aus hellem Rührteig können nach Belieben verfeinert werden.
Muffinteig ist die Basis für leckere und vielseitige Muffins, die sich perfekt für jede Gelegenheit eignen - sei es als schneller Snack für unterwegs oder als süßes Dessert für besondere Anlässe. Das Grundrezept für Muffins ist einfach und besteht aus nur wenigen Zutaten. Durch das Hinzufügen von...
Zutaten
Zubereitung
Rezept Tipps
Der Grundteig kann mit 75 g Dr. Oetker Schoko-Tröpfchen oder 100 g Dr. Oetker gehackten Mandeln oder Dr. Oetker Haselnuss-Krokant verfeinert werden.
Rezept Tipps
Für fruchtige Muffins einfach vor dem Backen nach Belieben einige Heidelbeeren oder Himbeeren, grob zerkleinerte Oreo-Kekse oder Dr. Oetker Salted Caramel Fudge auf dem Teig verteilen.
Rezept Tipps
Die Muffins können mit 50 g geschmolzener Schokolade besprenkelt werden.
Rezept Tipps
Die Muffins schmecken auch mit einen Orangen- oder Zitronenguss sehr lecker: Aus 100 g Puderzucker mit etwa 2 EL Orangen- oder Zitronensaft eine Guss anrühren und auf den Muffins verteilen.
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