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Schokowaffeln mit Backmischung

10 - 12 Stück
Gelingt leicht
40 Min
Mit der Schoko-Wolke Backmischung lassen sich schnell und einfach diese leckeren Schoko-Waffeln zubereiten.
Zutaten
Zubereitung
Rezept Tipps
Es kann auch nur Zartbitter- oder Vollmilch Kuvertüre für die Schoko Bon®-Creme und zum Verzieren verwendet werden.
Rezept Tipps
Statt Schoko Bons® kann auch 200 g Schokolade mit Milchcremefüllung verwendet werden.
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Nachhaltigkeit bei Dr. Oetker

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Zutaten

Für das Waffeleisen
etwasFett
Schoko Bon®-Creme
200 gKinder Schoko Bons®
50 gDr. Oetker Kuvertüre Vollmilch
100 gSchlagsahne
Teig
1 Backm.Dr. Oetker Schoko-Wolke
200 gSchlagsahne
3Eier (Größe M)
Zum Verzieren
50 gDr. Oetker Kuvertüre fix Zartbitter
einigeSüßigkeiten

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Picture - Dr. Oetker Kuvertüre Vollmilch
Picture - Dr. Oetker Schoko-Wolke
Picture - Dr. Oetker Kuvertüre fix Zartbitter

Wie mache ich Schokowaffeln mit einer Backmischung?

1

Schoko Bon®-Creme zubereiten

Schoko Bons® und Kuvertüre hacken und in eine Schüssel geben. Sahne aufkochen, über die Schoko Bons® gießen, kurz stehen lassen und dann mit einem Schneebesen zu einer cremigen Masse verrühren. Bei Zimmertemperatur erkalten lassen. 

2

Waffeleisen vorheizen.

3

Teig zubereiten

Backmischung in eine Rührschüssel geben. Sahne und Eier hinzufügen, mit einem Mixer (Rührstäbe) kurz auf niedrigster, dann auf höchster Stufe 3 Min. zu einem glatten Teig verarbeiten. Dekorzucker (liegt der Backm. bei) zum Schluss unter den Teig rühren.

4

Waffeln backen

Waffeleisen fetten. Je Waffel 2-3 EL Teig in das Waffeleisen geben und bei mittlerer Hitze backen. Waffeln auf einen Kuchenrost legen.

5

Schoko Bon®-Creme mit dem Mixer (Rührstäbe) aufschlagen und nach Belieben Waffelherzen damit füllen oder verzieren. 
Kuvertüre in einem Gefrierbeutel in einem Wasserbad bei schwacher Hitze schmelzen. Die Waffeln damit besprenkeln und mit Süßigkeiten verzieren.

Rezept Tipps

  • Es kann auch nur Zartbitter- oder Vollmilch Kuvertüre für die Schoko Bon®-Creme und zum Verzieren verwendet werden.
  • Statt Schoko Bons® kann auch 200 g Schokolade mit Milchcremefüllung verwendet werden.