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Schokowaffeln

10 - 12 Stück
Gelingt leicht
40 Min.
Back dir diese leckeren Schokowaffeln mit Backmischung ganz einfach selbst. Probier das Rezept aus und genieße den süßen Genuss!
Schokowaffeln mit Backmischung sind der perfekte Genuss für Schokoladenfans. Du kannst sie einfach und schnell zubereiten – ideal, wenn es mal fix gehen soll. Die Backmischung sorgt für einen fluffigen Teig, der wunderbar mit der cremigen Schoko Bon®-Creme harmoniert. Verziere deine Schokowaffeln...
Zutaten
Zubereitung
Für das Waffeleisen
etwas
Fett
Schlagsahne mit Schoko Bons®
200 g
Kinder Schoko Bons®
50 g
Dr. Oetker Kuvertüre Vollmilch
100 g
Schlagsahne
Waffel-Teig mit Backmischung
1 Backm.
Dr. Oetker Schoko-Wolke
200 g
Schlagsahne
3
Eier (Größe M)
Zum Verzieren
50 g
Dr. Oetker Kuvertüre fix Zartbitter
einige
Süßigkeiten

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Dr. Oetker Kuvertüre Vollmilch
Dr. Oetker Schoko-Wolke
Dr. Oetker Kuvertüre fix Zartbitter
Zubereitung:
40 Min
Wie backe ich Schokowaffeln?
1
Schlagsahne mit Schoko Bons® vorbereiten

Schoko Bons® und Kuvertüre hacken und in eine Schüssel geben. Sahne aufkochen, über die Schoko Bons® gießen, kurz stehen lassen und dann mit einem Schneebesen zu einer cremigen Masse verrühren. Bei Zimmertemperatur erkalten lassen. 

2

Waffeleisen vorheizen.

3
Waffel-Teig aus Backmischung zubereiten

Backmischung in eine Rührschüssel geben. Sahne und Eier hinzufügen, mit einem Mixer (Rührstäbe) kurz auf niedrigster, dann auf höchster Stufe 3 Min. zu einem glatten Teig verarbeiten. Dekorzucker (liegt der Backm. bei) zum Schluss unter den Teig rühren.

4
Wolke-Waffeln backen

Waffeleisen fetten. Je Waffel 2-3 EL Teig in das Waffeleisen geben und bei mittlerer Hitze backen. Waffeln auf einen Kuchenrost legen.

5

Schoko Bon®-Creme mit dem Mixer (Rührstäbe) aufschlagen und nach Belieben Waffelherzen damit füllen oder verzieren. 
Kuvertüre in einem Gefrierbeutel in einem Wasserbad bei schwacher Hitze schmelzen. Die Waffeln damit besprenkeln und mit Süßigkeiten verzieren.

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