Schoko-Crossies
etwa 40 Stück
Gelingt leicht
20 Min.
Mit diesem schnellen Rezept werden Schoko Crossies ganz leicht selbst gemacht - Schoko Crossies mit Cornflakes, Mandeln und Schokolade schmecken immer.
Unsere Schoko-Crossies kommen als 4-Zutaten-Rezept daher und lassen sich in wenigen Minuten selber machen. Sie punkten mit zweierlei Schokolade und sind über die Weihnachtszeit hinaus beliebt.
Die Hauptzutat unserer selbst gemachten Schoko-Crossies sind Cornflakes. Hier unbedingt zu der ungezuck...
Für das Backblech
Backpapier
Zutaten
Für das Backblech
Schoko-Crossies
50 g
Cornflakes
Zubereitung:
Zubereitung:
20 Min
Wie mache ich ganz einfach Schoko-Crossies selber?
1
Vorbereiten
Mandeln in einer beschichteten Pfanne ohne Fett goldgelb rösten und auf einem Teller erkalten lassen. Backblech oder großes Brett mit Backpapier belegen.
2
Schoko-Crossies zubereiten
Kuvertüre fix im Wasserbad nach Packungsanleitung schmelzen. Mandeln und Cornflakes unter die geschmolzene Kuvertüre heben und mit Hilfe von 2 Teelöffeln die Masse in kleinen Häufchen auf das Backpapier setzen. Die Schoko-Crossies auf dem Blech kühl stellen, bis die Kuvertüre fest geworden ist.
Tipps
Tipp: Die Schoko-Crossies können auch nur mit Vollmilch-Kuvertüre oder nur mit Zartbitter-Kuvertüre zubereitet werden.
Tipp: Statt eines Backblechs kann auch ein großes Tablett oder ein großes Brett verwendet werden (Größe des Kühlschranks beachten).
Tipp: Die Schoko-Crossies kann man etwa 2 Wochen kühl aufbewahren.
Tipp: Für einen perfekten Glanz kann die<a href="https://www.oetker.de/tipps-wissenswertes/tipps-tricks/t/kuvertuere-schmelzen-und-temperieren"> Kuvertüre temperiert werden</a>.
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