
Müsli auf einen Teller geben. Datteln grob zerkleinern und mit Quark und Mandelmus in einem Rührbecher pürieren. Übrige Zutaten hinzugeben und unterrühren.
Mit 2 Teelöffeln aus der Masse kleine Portionen abnehmen, in dem Müsli wälzen und dann mit den Händen zu Kugeln formen. Die übrige Masse ebenso formen und wälzen, bis sie verbraucht ist.

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