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Schneetorte (Ø 28 cm)

etwa 16 Stück
Etwas Übung erforderlich
60 Min
Eine Stachelbeer-Baiser-Torte mit Sahne für die Kaffeetafel.
Zutaten
Zubereitung
Rezept Tipps
Verwenden Sie anstelle der Stachelbeeren 1 Gl. Mirabellen (Abtropfgew. 350 g) oder 1 Gl. Sauerkirschen (Abtropfgew. 350 g). Bei den Kirschen roten Tortenguss nehmen.
Rezept Tipps
Anstatt Stachelbeeren aus dem Glas können Sie auch oder 500 g frische Stachelbeeren verwenden. Stachelbeeren waschen, abtropfen lassen, Stiel und Blütenansatz entfernen. Früchte mit 75-100 g Zucker und 2 EL Wasser dünsten (vorsichtig umrühren, Beeren sollen nicht zerfallen).
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