Riesen-Cookies

Name: Riesen-Cookies
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: etwa 10 Stück
Ingredients: 100 g Pekannusskerne; 50 g getrocknete Bananenchips; 50 g Dr. Oetker Schoko-Tröpfchen; 125 g weiche Butter oder Margarine; 75 g brauner Zucker; 50 g Zucker; 1 Pck. Dr. Oetker Vanillin-Zucker; ½ TL Salz; 150 g Weizenmehl; 1 Pck. Dr. Oetker Natron

etwa 10 Stück

Gelingt leicht

20 Min.

Vegetarisch

Backe deine eigenen Riesen-Cookies mit Pekannuss, Bananenchips und Schokolade. Probiere das einfache Rezept aus und genieße den süßen Snack!

Riesen-Cookies sind der perfekte Snack für alle, die große, knusprige Kekse lieben. Mit Pekannüssen, Bananenchips und Schoko-Tröpfchen bieten diese Riesen-Cookies eine spannende Mischung aus süß und nussig. Der braune Zucker sorgt für eine angenehme Karamellnote. Einfach im Teig verarbeiten und b...

Für das Backblech

Backpapier

Zutaten

Für das Backblech

Teig

100 g

Pekannusskerne

50 g

getrocknete Bananenchips

50 g

Dr. Oetker Schoko-Tröpfchen

125 g

weiche Butter oder Margarine

75 g

brauner Zucker

50 g

Zucker

1 Pck.

Dr. Oetker Vanillin-Zucker

½ TL

Salz

150 g

Weizenmehl

1 Pck.

Dr. Oetker Natron

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Dr. Oetker Schoko-Tröpfchen

Dr. Oetker Vanillin-Zucker

Dr. Oetker Natron

Zubereitung:

20 Min

Backen:

10 Min

Vorbereiten

Backblech mit Backpapier belegen. Backofen vorheizen.

Ober- und Unterhitze: etwa 200 °C

Heißluft: etwa 180 °C

Teig zubereiten

Pekannusskerne und Bananenchips grob hacken, mit den Schoko-Tröpfchen vermischen und etwa 3 EL zum Bestreuen beiseitestellen. Butter oder Margarine mit Zucker, Vanillin-Zucker und Salz in einer Rührschüssel mit einem Mixer (Rührstäbe) geschmeidig rühren. Mehl mit Natron mischen und unterrühren. Nuss-Schoko-Mix ebenfalls kurz unterrühren. Den Teig in etwa 10 gleich große Portionen teilen und zu jeweils einer Kugel formen. Teigkugeln mit viel Abstand auf das Backblech geben und etwas flach drücken. Übriges Nuss-Schoko-Mix aufstreuen und backen.

Einschub: Mitte

Backzeit: 10 - 12 Min.

Cookies auf dem Blech auf einem Kuchenrost erkalten lassen.