Porridge Grundrezept
etwa 1 Portion
Gelingt leicht
20 Min.
Dieses Porridge Grundrezept aus Haferflocken ist das neue Lieblingsfrühstück. Porridge lässt sich im Handumdrehen zubereiten und nach Belieben verfeinern.
Dieses Grundrezept für Porridge ist ein leckeres und nahrhaftes Frühstück, das sich einfach zubereiten lässt und dir einen guten Start in den Tag garantiert. Das Grundrezept für Porridge besteht aus Haferflocken, Wasser und einer Prise Salz. Man kann es jedoch nach Belieben variieren, indem man M...
Zutaten
Zutaten
etwa 1 EL
100 - 150 g
gemischtes Obst (z. B. Beeren, Apfel, Banane)
50 g
zarte Haferflocken
200 ml
Wasser oder pflanzliche Milchalternative oder Milch
1 Pr.
Salz
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Zubereitung:
Zubereitung:
20 Min
Wie koche ich Porridge?
1
Vorbereiten
Mandeln in einer beschichteten Pfanne ohne Fett rösten und auf einem Teller erkalten lassen. Obst vorbereiten (putzen, evtl. waschen und zerkleinern).
2
Porridge zubereiten
Haferflocken, Flüssigkeit nach Wahl und Salz in einen kleinen Topf geben. Alles aufkochen und 1 Min. unter Rühren bei mittlerer Stufe köcheln, bis die Haferflocken die Flüssigkeit aufgenommen haben.
3
Porridge Toppings
Obst und Mandeln unter den Porridge rühren. Nach Belieben süßen.
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Tipps
Porridge mit Nüssen: Den Porridge nach Belieben mit anderen Nüssen, Cashewkernen verfeinern.
Porridge mit Chiasamen oder Leinsamen: Samen wie Chiasamen, Sesam oder Leinsamen geben Porridge ein nussiges Aroma.
Porridge natürlich süßen: Den Porridge kann mit natürlichen Süßungsmitteln, wie Honig, Agavendicksaft gesüßt werden.
Porridge mit kernigen Haferflocken: Mit kernigen Haferflocken hat der Porridge etwas mehr "Biss"; die Kochzeit beträgt etwa 3 Min.
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