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Pinguin-Muffins

Süße kleine Schokoladen-Muffins verkleidet als kleine Pinguine - der Hit auf jedem Kindergeburtstag

etwa 12 Stück

gelingt leicht 40 Minuten Kinderrezepte

Zutaten

Zutaten

für das Rezept Pinguin-Muffins

Für die Muffinform (12er):

etwas Fett
etwas Weizenmehl

All-in-Teig:

200 g Weizenmehl
3 gestr. TL Dr. Oetker Original Backin
25 g Dr. Oetker Kakao
150 g Zucker
1 Pck. Dr. Oetker Vanillin-Zucker
150 g weiche Butter oder Margarine
80 ml Milch
3 Eier (Größe M)

Zum Verzieren:

Dr. Oetker Zuckerschrift Weiß
Knusper-Perlen
Dr. Oetker Zuckerschrift Gelb
Schoko-Flocken

Zubereitung

Zubereitung

1

Vorbereiten

Muffinform fetten (Abb.1) und mehlen. Backofen vorheizen.

Ober-/Unterhitze etwa 180 °C

Heißluft etwa 160 °C

2

All-in-Teig

Mehl mit Backin und Kakao in einer Rührschüssel mischen (Abb. 2). Übrige Zutaten hinzufügen und alles mit einem Mixer (Rührstäbe) kurz auf niedrigster, dann auf höchster Stufe 2 Min. zu einem glatten Teig verarbeiten.

Den Teig mit Hilfe von zwei Esslöffeln in die 12 Vertiefungen der Muffinform verteilen (Abb. 3). Form auf dem Rost in den Backofen schieben.

Einschub: Mitte

Backzeit: etwa 25 Minuten

Muffins 10 Min. in der Form stehen lassen, dann aus der Form lösen und auf einem Kuchenrost erkalten lassen.

3

Verzieren

Mit weißer Zuckerschrift "Augen" und "Bauch" aufspritzen. Knusper-Perlen als "Pupillen" auflegen. Mit gelber Zuckerschrift "Schnabel" und "Füßchen" aufspritzen (Abb. 4). Etwas weiße Zuckerschrift seitlich an die Ränder der Muffins spritzen und einige Schoko-Flocken daraufstreuen.

Brenn- und Nährwertangaben für das Rezept Pinguin-Muffins

Pro Portion / Stück Pro 100 g / ml
Energie 1105kJ
264kcal
1491kJ
356kcal
Fett 13.83g 18.69g
Kohlenhydrate 30.30g 40.95g
Eiweiß 4.47g 6.04g
0 Merkzettel

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Dr. Oetker ruft Tiefkühlpizza „Die Ofenfrische Thunfisch“ zurück

<Bielefeld, 10.09.2019> Die Dr. August Oetker Nahrungsmittel KG ruft vorsorglich das Produkt Tiefkühlpizza „Die Ofenfrische Thunfisch“ zurück.

Betroffen ist ausschließlich die folgende Ware:

  • „Die Ofenfrische Thunfisch“ (GTIN: 4001724011149)
  • Chargen Nr: 28061911
  • Produktionsdatum: 28.06.2019
  • Produktionszeitraum: 06:13-09:01 Uhr
  • Verfallsdatum/MHD: 03.2020

Es kann nicht ausgeschlossen werden, dass sich in Einzelfällen – aufgrund eines Fehlers in der Rohstofflieferung – weiße Plastikteilchen im Belag der Pizza befinden. Die betroffene Ware wurde ausschließlich im deutschen Handel ab Juli 2019 in Verkehr gebracht. Zur Vermeidung gesundheitlicher Risiken werden die Verbraucher gebeten, die zurückgerufene Ware in der Einkaufsstätte, in der das Produkt erworben wurde, abzugeben. Der Kaufpreis wird erstattet.

Dr. Oetker entschuldigt sich bei seinen Kunden für etwaige entstehende Unannehmlichkeiten.  

*Mo.–Fr. 8:00–18:00 Uhr, Sa. 9:00–15:00 Uhr

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