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Dessert

Mango-Tiramisu

etwa 6 Portionen
Gelingt leicht
40 Min
Vegetarisch
Mit diesem fruchtig-cremigen Mango-Tiramisu, verfeinert mit Cantuccini und Kakao, begeistern Sie nicht nur die Familie.
Zutaten
Zubereitung
Zutaten
125 g
Cantuccini
1
reife Mango
100 ml
Orangensaft
200 ml
kalte Milch
100 g
kalte Schlagsahne
1 Pck.
Dr. Oetker Tiramisucreme
Zum Bestreuen
etwas
Dr. Oetker Kakao

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Dr. Oetker Tiramisucreme
Dr. Oetker Kakao
Zubereitung:
40 Min
Wie bereite ich ein Mango-Tiramisu zu?
1
Vorbereiten

Cantuccini in einen Gefrierbeutel geben, gut verschließen und mit einem Teigroller zerkleinern. Cantuccinibrösel in eine flache Schale geben oder auf Dessertgläser verteilen. Mango schälen, Fruchtfleisch vom Stein schneiden und etwa 200 g Fruchtfleisch in kleine Würfel schneiden. Den Rest der Mango mit Orangensaft pürieren. Fruchtpüree und Mangowürfel auf den Cantuccini verteilen.

2
Mango Tiramisu zubereiten

Milch, Sahne und Cremepulver in einen mit heißem Wasser ausgespülten Rührbecher geben. Alles mit einem Mixer (Rührstäbe) auf niedrigster Stufe kurz verrühren, dann 3 Min. auf höchster Stufe aufschlagen. Creme auf die Fruchtmasse verteilen und mind. 1 Std. in den Kühlschrank stellen.

3

Vor dem Servieren das Tiramisu mit Kakao bestreuen.

Rezept Tipps
Statt frischer Mango kann auch 300 g tiefgekühlte Mango verwendet werden.
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