Nudel-Gemüsepfanne

Nudel-Gemüsepfanne

etwa 4 Portionen

Gelingt leicht

20 Min

Pasta wird mit buntem Gemüse und einer cremigen Soße zu einem köstlichen vegetarischen Pfannengericht. Ein schnelles und einfaches Rezept für jeden Tag.

Zutaten

Zubereitung

Zutaten

Zutaten

1

Zwiebel

etwa 300 g

Paprikaschoten z. B. rot und grün

3 EL

Olivenöl

300 g

Champignons in Scheiben, frisch oder tiefgekühlt

200 g

Nudeln, z. B. Penne

300 g

Dr. Oetker Crème fraîche Classic

Salz

Pfeffer

Curry

3

Frühlingszwiebeln

Produkte ansehen

Dr. Oetker Crème fraîche Classic

Zubereitung:

Zubereitung:

20 Min

Wie bereite ich eine leckere Gemüsepfanne mit Nudeln zu?

1

Nudel-Gemüsepfanne zubereiten

Zwiebel abziehen und würfeln. Paprikaschoten putzen und würfeln. Öl in einer Pfanne erhitzen, Zwiebelwürfel darin glasig dünsten, Paprikawürfel zufügen und kurz andünsten. Champignons zufügen und 5 Min. leicht schmoren lassen.

2

In der Zwischenzeit Nudeln nach Packungsanleitung in Salzwasser bissfest garen. Auf einem Sieb kurz abtropfen lassen.

3

Nudeln und Crème fraîche Classic unter das Gemüse mischen, erhitzen. Die Nudel-Gemüsepfanne mit Salz, Pfeffer, Curry würzen. Frühlingszwiebeln putzen, waschen, in Ringe schneiden, über die Nudel-Gemüsepfanne streuen.

Rezept Tipps

Die Nudel-Gemüsepfanne nach Wunsch mit etwas Sojasoße abschmecken.

Rezept Tipps

Sie können auch Champignons aus dem Glas verwenden.

Tipps

Tipp: Die Nudel-Gemüsepfanne nach Wunsch mit etwas Sojasoße abschmecken.

Tipp: Sie können auch Champignons aus dem Glas verwenden.

Weitere Informationen

Erfahre mehr über das Rezept

Nährwertangaben

Picture -

Picture -

Picture -

Picture -

BITTE BEWERTE DIESES REZEPT

Wie hat dir dieses Rezept gefallen?

Weitere Rezepte

Weitere gelingsichere Rezeptideen

Kochen

20 Min

Gelingt leicht

Kräuter-Dip

Zum Rezept

Kochen

20 Min

Gelingt leicht

Wasabi-Dip

Zum Rezept

Süßkartoffel-Dip

Kochen

40 Min

Gelingt leicht

Süßkartoffel-Dip

Zum Rezept

Overnight-Müsli

Kochen

20 Min

Gelingt leicht

Overnight-Müsli

Zum Rezept

Kochen

48 Min

Gelingt leicht

Nacho-Salat

Zum Rezept

Nudel-Kichererbsen-Auflauf

Kochen

60 Min

Gelingt leicht

Nudel-Kichererbsen-Auflauf

Zum Rezept

Pizzaschnecken Blätterteig

Kochen

59 Min

Gelingt leicht

Pizzaschnecken Blätterteig

Zum Rezept

Nachhaltigkeit bei Dr. Oetker

Es gibt viele Möglichkeiten, wie wir alle Nachhaltigkeit in unser tägliches Handeln einbauen können.


Zutaten Zutaten 1Zwiebel etwa 300 gPaprikaschoten z. B. rot und grün 3 ELOlivenöl 300 gChampignons in Scheiben, frisch oder tiefgekühlt 200 gNudeln, z. B. Penne 300 gDr. Oetker Crème fraîche Classic Salz Pfeffer Curry 3Frühlingszwiebeln Produkte ansehen Wie bereite ich eine leckere Gemüsepfanne mit Nudeln zu? 1 Nudel-Gemüsepfanne zubereiten Zwiebel abziehen und würfeln. Paprikaschoten putzen und würfeln. Öl in einer Pfanne erhitzen, Zwiebelwürfel darin glasig dünsten, Paprikawürfel zufügen und kurz andünsten. Champignons zufügen und 5 Min. leicht schmoren lassen. 2 In der Zwischenzeit Nudeln nach Packungsanleitung in Salzwasser bissfest garen. Auf einem Sieb kurz abtropfen lassen. 3 Nudeln und Crème fraîche Classic unter das Gemüse mischen, erhitzen. Die Nudel-Gemüsepfanne mit Salz, Pfeffer, Curry würzen. Frühlingszwiebeln putzen, waschen, in Ringe schneiden, über die Nudel-Gemüsepfanne streuen. Rezept Tipps Die Nudel-Gemüsepfanne nach Wunsch mit etwas Sojasoße abschmecken. Sie können auch Champignons aus dem Glas verwenden.