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Kräuterquark
etwa 4 Portionen
Gelingt leicht
5 Min.
Entdecke ein einfaches Kräuterquark Rezept, das du schnell zaubern kannst. Hol dir frische Kräuter und leg direkt mit dem Kochen los!
Mit diesem Kräuterquark Rezept kannst du schnell und einfach einen frischen Kräuterquark zaubern. Die Kombination aus cremigem Quark, Crème fraîche und verschiedenen Kräutern sorgt für einen leckeren Geschmack. Du brauchst nur wenige Zutaten, um deinen eigenen Kräuterquark herzustellen – perfekt ...
Zutaten
Zubereitung
Zutaten
Kräuterquark
500 g
Speisequark (40% Fett i.Tr.)
etwa 2 TL
Zitronensaft
2 EL
fein gehackter Kerbel
2 EL
fein gehackte Petersilie
2 EL
gehackter Dill
2 EL
Schnittlauchröllchen
Salz
gemahlener Pfeffer
etwa ½ TL
gemahlener Kümmel
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Zubereitung:
Zubereitung:
5 Min
Wie mache ich Kräuterquark?
1
Kräuterquark zubereiten
Quark mit Crème fraîche, Zitronensaft und den Kräutern verrühren. Kräuterquark mit Salz, Pfeffer und Kümmel würzen.
Tipps
Tipp: Der Kräuterquark passt super zu dem Rezept <a href="https://www.oetker.de/rezepte/r/ofenkartoffeln?referrer=https%3A%2F%2Fwww.oetker.de%2Fsuchergebnisseite%3Fq%3DKr%25C3%25A4uterquark">Ofenkartoffeln</a> und dem Rezept <a href="https://www.oetker.de/rezepte/r/herzhafte-waffeln">Herzhafte Waffeln</a>.
Tipp: Zu dem Kräuterquark passen auch Gemüsesticks oder auch Brot.
Tipp: Für den Kräuterquark kann auch Speisequark mit anderen Fettgehaltsstufen verwendet werden.
Tipp: Den Kräuterquark nach Belieben mit abgeriebener Zitronenschale abschmecken.
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