Kräuterquark

etwa 4 Portionen

Gelingt leicht

5 Min.

Entdecke ein einfaches Kräuterquark Rezept, das du schnell zaubern kannst. Hol dir frische Kräuter und leg direkt mit dem Kochen los!

Mit diesem Kräuterquark Rezept kannst du schnell und einfach einen frischen Kräuterquark zaubern. Die Kombination aus cremigem Quark, Crème fraîche und verschiedenen Kräutern sorgt für einen leckeren Geschmack. Du brauchst nur wenige Zutaten, um deinen eigenen Kräuterquark herzustellen – perfekt ...

Zutaten

Zubereitung

Zutaten

Kräuterquark

500 g

Speisequark (40% Fett i.Tr.)

150 g

Dr. Oetker Crème fraîche Classic

etwa 2 TL

Zitronensaft

2 EL

fein gehackter Kerbel

2 EL

fein gehackte Petersilie

2 EL

gehackter Dill

2 EL

Schnittlauchröllchen

Salz

gemahlener Pfeffer

etwa ½ TL

gemahlener Kümmel

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Dr. Oetker Crème fraîche Classic

Zubereitung:

5 Min

Wie mache ich Kräuterquark?

Kräuterquark zubereiten

Quark mit Crème fraîche, Zitronensaft und den Kräutern verrühren. Kräuterquark mit Salz, Pfeffer und Kümmel würzen.

Tipps

Tipp: Der Kräuterquark passt super zu dem Rezept <a href="https://www.oetker.de/rezepte/r/ofenkartoffeln?referrer=https%3A%2F%2Fwww.oetker.de%2Fsuchergebnisseite%3Fq%3DKr%25C3%25A4uterquark">Ofenkartoffeln</a> und dem Rezept <a href="https://www.oetker.de/rezepte/r/herzhafte-waffeln">Herzhafte Waffeln</a>.

Tipp: Zu dem Kräuterquark passen auch Gemüsesticks oder auch Brot.

Tipp: Für den Kräuterquark kann auch Speisequark mit anderen Fettgehaltsstufen verwendet werden.

Tipp: Den Kräuterquark nach Belieben mit abgeriebener Zitronenschale abschmecken.

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Nährwertangaben