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Karottenkuchen

etwa 12 Stück
Etwas Übung erforderlich
60 Min
Dieser saftige Karottenkuchen ohne Haselnüsse ist ganz einfach gemacht und superlecker: Bestes Karottenkuchen Rezept mit Frosting..
Unser Karottenkuchen ist der saftigste und leckerste von allen und mit unserem Rezept schnell und einfach selbst gemacht. Dabei kommt unser Karottenkuchen ohne Haselnüsse und mit einem extra cremigen Frosting daher. Für unseren super saftigen Karottenkuchen müssen die Eier im ersten Schritt getr...
Zutaten
Zubereitung
Rezept Tipps
Ohne das Frischkäse-Frosting lässt sich der Karottenkuchen einfrieren.
Rezept Tipps
Die Marzipanmöhren können auch einen Tag im voraus geformt werden. Für die Verarbeitung von farbigem Marzipan am besten Einweghandschuhe anziehen.
Rezept Tipps
Zum Steifschlagen von Eiweiß darf keine Spur von Eigelb im Eiweiß sein und Schüsseln und Rührstäbe müssen absolut fettfrei sein, da ansonsten das Eiweiß nicht fest wird.
Weitere Informationen
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