Kaffee Dessert

Amarettini in einen Gefrierbeutel geben, gut verschließen und mit einem Teigroller grob zerkleinern. Etwa 1 EL für die Dekoration abnehmen. Die Hälfte der Amarettinibrösel auf die Gläser verteilen.

100 ml kalte Milch  und 200 g Schlagsahne in einen Rührbecher geben. Paradiescreme-Pulver Weiße Schokolade hinzufügen und mit einem Mixer (Rührstäbe) auf niedrigster Stufe kurz verrühren. Alles etwa 3 Min. auf höchster Stufe cremig schlagen. Creme in einen Gefrierbeutel oder Einwegspritzbeutel geben und eine kleine Ecke abschneiden. Creme schräg in die Dessertgläser einspritzen, so dass die Amarettinibrösel unter der hellen Creme zu sehen sind.

150 ml kalte Milch  und 200 g Schlagsahne in einen Rührbecher geben. Paradiescreme-Pulver Schokolade und Espresso-Pulver hinzufügen und mit dem Mixer (Rührstäbe) auf niedrigster Stufe kurz verrühren. Alles etwa 3 Min. auf höchster Stufe cremig schlagen. Übrige Amarettinibrösel unterrühren. Creme in einen Gefrierbeutel oder Einwegspritzbeutel geben, eine kleine Ecke abschneiden und wieder schräg in die Dessertgläser einspritzen. Das Dessert mind. 1 Std. in den Kühlschrank stellen.

Das Kaffee Dessert vor dem Servieren mit den zurückgestellten Amarettinibrösel und etwas Kakao verzieren.