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Italienisches Dessert

etwa 8 Portionen
Etwas Übung erforderlich
40 Min.
Entdecke dieses einfache italienische Dessert Rezept mit Mascarpone und Himbeeren. Du kannst es schnell selbst zubereiten – probier’s aus und genieße!
Dieses italienische Dessert verbindet cremige Mascarpone mit dem knusprigen Biss von Cantuccini und einer feinen Espresso-Note. Leicht und schnell zubereitet begeistert das italienische Dessert mit frischen Himbeeren und einem Hauch Amaretto. Perfekt, wenn du ein köstliches Dessert für Gäste oder...
Zutaten
Zubereitung
Zutaten für Dessert italienisch
300 g
Himbeeren
2 Pck.
Dr. Oetker Vanillin-Zucker
125 g
Cantuccini
2 EL
kalter Espresso oder starker Kaffee
3 EL
Amaretto (Mandellikör)
250 ml
kalte Milch
1 Pck.
Dr. Oetker Tiramisucreme
250 g
Mascarpone

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Dr. Oetker Vanillin-Zucker
Dr. Oetker Tiramisucreme
Dr. Oetker Kakao
Dr. Oetker Schoko-Zebra-Röllchen
Zubereitung:
40 Min
Wie mache ich ein leckeres italienisches Dessert?
1
Italienisches Dessert vorbereiten

Himbeeren verlesen, vorsichtig waschen und 200 g mit dem Vanillin-Zucker pürieren. Cantuccini grob zerkleinern, 1 EL Brösel zum Verzieren beiseitestellen. Kaffee/Espresso mit Amaretto mischen.

2
Tiramisu Creme zubereiten

Milch in einen mit heißem Wasser ausgespülten Rührbecher geben. Cremepulver hinzufügen und mit einem Mixer (Rührstäbe) auf niedrigster Stufe kurz verrühren, dann 3 Min. auf höchster Stufe aufschlagen. Mascarpone kurz unterrühren. 

3
Italienisches Dessert in Gläser füllen

Cantuccini auf Dessertgläser verteilen. Mit dem Kaffee/Espresso-Amaretto Gemisch tränken. 
Darauf jeweils erst die Himbeersoße, dann die übrigen Himbeeren verteilen. Die Tiramisucreme  daraufgeben und mind. 1 Std. in den Kühlschrank stellen.  

4
Italienisches Dessert verzieren

Italienisches Dessert mit den Canutuccinibröseln sowie Kakao bestreuen. Mit einigen Zebra-Röllchen verzieren und sofort servieren.

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