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Gemüse Dip

6 - 8 Portionen
Gelingt leicht
30 Min
Vegetarisch
Glutenfrei
Entdecke das einfache Gemüse Dip Rezept mit frischen Kräutern – perfekt zum Dippen! Starte jetzt und zaubere deinen leckeren Snack ganz leicht selbst.
Ein frischer Gemüse Dip passt perfekt zu knackigen Gemüsesticks und ist im Handumdrehen zubereitet. Dieses einfache Gemüse Dip Rezept kombiniert cremige Crème fraîche und Quark mit frischen Kräutern für den idealen Geschmack. Ob als Snack oder Beilage – der Gemüse Dip bringt Abwechslung und frisc...
Zutaten
Zubereitung
Gemüse Dip
½ Bund
Schnittlauch
½ Bund
Blattpetersilie
300 g
Dr. Oetker Crème fraîche Classic
125 g
Speisequark (Magerstufe)
1 EL
Olivenöl
1 TL
Zitronensaft
Salz
frisch gemahlener Pfeffer
etwas
Zucker
Gemüsesticks
etwa 1
Staudensellerie (klein)
1 kleine
Salatgurke
150 g
Möhren
1 kleine
gelbe Paprikaschote
150 g
Cocktailtomaten

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Dr. Oetker Crème fraîche Classic
Zubereitung:
30 Min
Wie bereite einen leckeren Gemüse Dip zu?
1
Gemüse Dip zubereiten

Schnittlauch und Petersilie waschen und trocken tupfen. Schnittlauch in Röllchen schneiden, Petersilie fein hacken. Crème fraîche, Quark, Olivenöl und Zitronensaft verrühren, Kräuter unterrühren. Gemüse Dip mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken.

2
Gemüsesticks vorbereiten

Sellerie und Gurke waschen, Möhre schälen, alles in Stifte schneiden. Paprika vierteln, Kerne entfernen, waschen, ebenfalls in Stifte schneiden. Tomaten waschen.

3
Gemüse Dip anrichten

Den Dip zusammen mit den Gemüsesticks anrichten.

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