
Garnelen Salat
Produkte ansehen
Garnelen nach Packungsanleitung auftauen lassen. Salatherzen waschen, gut abtropfen lassen und zerkleinern. Baguettebrötchen in 4 Scheiben schneiden.
Parmesan zunächst fein reiben. Dann alle Zutaten in einem Rührbecher mit einem Pürierstab pürieren.
Beschichtete Pfanne erhitzen, Kräuterbutter darin zerlassen und die Baguettescheiben von jeder Seite 1 Min. bei mittlerer Hitze darin rösten.
Öl in der beschichteten Pfanne erhitzen, Garnelen bei mittlerer Hitze von jeder Seite 2 Min. braten. Kräuterbutter hinzugeben, Garnelen in zerlassener Butter schwenken.
Garnelen Salat mit dem Dressing vermischen, in tiefen Tellern anrichten. Parmesan hobeln und auf dem Salat verteilen. Baguette und Garnelen anlegen und den Salat mit Garnelen servieren.
Weitere Rezepte
Weitere köstliche Rezeptideen

Lammkarree

Kürbis Quiche

Brokkoli-Lachs-Quiche

Pasta mit Spargel-Garnelen-Hollandaise

Fenchelsüppchen mit Blätterteigschnecken

Garnelen in knusprigen Kartoffelstreifen
