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Fruchtiger Funfetti-Geburtstagskuchen

Ein leckerer Biskuitboden mit Käse-Sahne-Creme, verfeinert mit fruchtigem Aprikosenpüree und liebevoll verziert mit bunten Dekoren

etwa 16 Stück

etwas Übung erforderlich 40 Minuten

Zutaten

Zutaten

für das Rezept Fruchtiger Funfetti-Geburtstagskuchen

Für das Backblech:

etwas Fett
Backpapier
Backrahmen

Biskuitteig:

4 Eier (Größe M )
125 g Zucker
1 Pck. Dr. Oetker Vanillin-Zucker
125 g Weizenmehl
1 gestr. TL Dr. Oetker Original Backin
60 g Dr. Oetker Dekor-Konfetti

Belag:

240 g Aprikosenhälften (Abtropfgew.)
500 g kalte Schlagsahne
1 Pck. Dr. Oetker Tortencreme Käse-Sahne
500 g Speisequark (Magerstufe)

Zum Verzieren:

etwa 50 g Dr. Oetker Lübecker Marzipan-Rohmasse
etwa 1 EL Puderzucker
Dr. Oetker Back- und Speisefarbe
Dr. Oetker Dekor ABC & Zahlen
Dr. Oetker Zuckerschrift Weiß
etwa 15 g Dr. Oetker Dekor-Konfetti
etwa 15 g Dr. Oetker Zuckerstreusel

Zubereitung

Zubereitung

Brenn- und Nährwertangaben für das Rezept Fruchtiger Funfetti-Geburtstagskuchen

Pro Portion / Stück Pro 100 g / ml
Energie 1231kJ
294kcal
955kJ
228kcal
Fett 13.94g 10.8g
Kohlenhydrate 35.32g 27.38g

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