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Dessert

Fruchtige Mandarinencreme

etwa 4 Portionen
Gelingt leicht
20 Min
Glutenfrei
Vegetarisch
Ein fruchtige Quarkspeise mit Quarkfein und Mandarinen.
Zutaten
Zubereitung
Zutaten
175 g
Mandarinen (Abtropfgew.)
100 ml
kalte Milch
250 g
Speisequark (Magerstufe)
1 Pck.
Dr. Oetker Quarkfein Vanille-Geschmack
Zum Verzieren
etwa 1 EL
Dr. Oetker Raspelschokolade Zartbitter

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Dr. Oetker Quarkfein Vanille-Geschmack
Dr. Oetker Raspelschokolade Zartbitter
Zubereitung:
20 Min
Wie mache ich eine fruchtige Mandarinencreme?
1
Vorbereiten

Mandarinen abtropfen lassen, dabei die Flüssigkeit auffangen und 100 ml abmessen.

2
Zubereiten

100 ml Flüssigkeit und Milch in eine Rührschüssel geben. Dessertpulver zufügen und mit einem Schneebesen gut verrühren. Quark zugeben und mit dem Schneebesen glatt rühren.

3
Verzieren

Mandarinen, bis auf etwa 8 Stück, auf Dessertgläser verteilen. Die Creme darauf verteilen. Creme mit restlichen Mandarinenspalten garnieren und Schokoladenraspeln bestreuen. Dessert bis zum Servieren kalt stellen.

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