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Dessert
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Spaghetti-Eis

etwa 4 Portionen
Gelingt leicht
40 Min
Mit diesem Rezept werden Erinnerungen an das Spaghetti-Eis aus der Kindheit geweckt. Traumhaft cremig und sahnig lässt es sich ganz einfach zubereiten.
Zutaten
Zubereitung
Paradiescreme
200 ml
kalte Milch
100 g
Schlagsahne
1 Pck.
Dr. Oetker Paradiescreme Vanille-Geschmack
Erdbeersoße
etwa 250 g
frische oder tiefgekühlte Erdbeeren
etwa 1 TL
Zucker
etwa 1 TL
Zitronensaft
Zum Verzieren
etwa 25 g
Dr. Oetker Kuvertüre Weiß oder weiße Schokolade

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Dr. Oetker Paradiescreme Vanille-Geschmack
Dr. Oetker Paradiescreme Vanille-Geschmack
Dr. Oetker Kuvertüre Weiß oder weiße Schokolade
Dr. Oetker Kuvertüre Weiß oder weiße Schokolade
Zubereitung:
40 Min
Wie mache ich ein Spaghetti-Eis-Dessert?
1
Creme zubereiten

Milch und Sahne in einen Rührbecher geben. Cremepulver hinzufügen und alles kurz mit einem Mixer (Rührstäbe) auf niedrigster Stufe verrühren. Dann alles etwa 3 Min. auf höchster Stufe aufschlagen. Die Creme muss steif geschlagen sein. Creme in einen Einwegspritzbeutel oder Gefrierbeutel geben, eine kleine Ecke abschneiden und die Creme auf etwa 4 Dessertteller oder -schälchen spritzen. Das Dessert etwa 1 Std. ins Gefrierfach stellen. 

2
Erdbeersoße zubereiten

Frische Erdbeeren waschen, putzen oder tiefgekühlte Früchte auftauen lassen und pürieren. Mit Zucker und Zitronensaft abschmecken.

3
Verzieren

Etwas Erdbeersoße auf der Creme verteilen und den Rest dazu servieren. Mit einem Sparschäler Kuvertüre oder Schokolade abschaben und über das Spaghetti-Eis streuen. 

Rezept Tipps
Das Spaghetti-Eis lässt sich gut einfrieren. Dann etwa 5-10 Min. vor dem Verzehr herausnehmen. 
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