Erdbeer-Kirsch-Bananen-Konfitüre

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Eine fruchtige Marmelade mit Erdbeeren, Kirschen und Bananen.

etwa 60 Portionen

gelingt leicht 40 Minuten 90061 icon veganpng Vegan iconglutenfrei26x26png Glutenfrei iconvegetarisch26x2601png Vegetarisch iconlaktosefrei26x26png Lactosefrei

Zutaten

Zutaten

für das Rezept Erdbeer-Kirsch-Bananen-Konfitüre

Für etwa 7 Gläser je 200 ml:

Zutaten:

400 g Erdbeeren (vorbereitet gewogen)
400 g Süßkirschen (vorbereitet gewogen)
200 g Bananen (vorbereitet gewogen)
1 Pck. Dr. Oetker Gelierzucker Extra 2:1

Zubereitung

Zubereitung

1

Vorbereiten

Erdbeeren waschen, putzen, fein schneiden und 400 g abwiegen. Kirschen waschen, entsteinen, halbieren und 400 g abwiegen. Bananen schälen, fein schneiden und 200 g abwiegen.

2

Zubereiten

Früchte mit Extra Gelierzucker in einem großen Kochtopf gut verrühren. Alles unter Rühren zum Kochen bringen und unter ständigem Rühren mind. 3 Min. sprudelnd kochen. Fruchtmasse bei Bedarf abschäumen und sofort randvoll in vorbereitete Gläser füllen. Mit Schraubdeckeln (Twist-off) verschließen, sofort umdrehen und etwa 5 Min. auf den Deckeln stehen lassen.

1 Portion = 25 g

Brenn- und Nährwertangaben für das Rezept Erdbeer-Kirsch-Bananen-Konfitüre

Pro Portion / Stück Pro 100 g / ml
Energie 176 kJ
42 kcal
708 kJ
169 kcal
Fett 0.05 g 0.21 g
Kohlenhydrate 10.09 g 40.35 g
Eiweiß 0.15 g 0.61 g
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