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Erdbeer-Crumble
etwa 6 Portionen
Gelingt leicht
20 Min
Knusprige Streusel und fruchtige Erdbeeren sind in diesem Erdbeercrumble ein unwiderstehlich leckeres Duo. Bestes Erdbeercrumble Rezept.
Zutaten
Zubereitung
Zutaten
Für die Auflaufform (etwa 25 x 16 cm, etwa 1 l Inhalt)
Füllung
500 g
Erdbeeren
Streuselteig für Erdbeer-Crumble
150 g
Weizenmehl
100 g
Zucker
100 g
weiche Butter
Produkte ansehen
Zubereitung:
Zubereitung:
20 Min
Backen:
25 Min
Wie backe ich einen Erdbeer-Crumble?
1
Vorbereiten
Backofen vorheizen.
Ober- und Unterhitze: etwa 200 °C
Heißluft: etwa 180 °C
2
Erdbeeren vorbereiten
Erdbeeren vorsichtig waschen, putzen und je nach Größe halbieren oder vierteln. Erdbeeren in die Form geben.
3
Streuselteig zubereiten
Mehl, Zucker, Bourbon-Vanille-Paste und Butter in eine Rührschüssel geben und mit einem Mixer (Rührstäbe) zu Streuseln verarbeiten. Streusel auf den Erdbeeren gleichmäßig verteilen.
Form auf dem Rost in den Backofen schieben.
Einschub: Mitte
Backzeit: etwa 25 Min.
Erdbeer-Crumble am besten warm servieren.
Tipps
Tipp erdbeer-Crumble mit Vanilleeis: Wir empfehlen den Erdbeer-Crumble mit Vanilleeis zu genießen.
Tipp Erdbeer-Crumble aus gefrorenen Erdbeeren: Je nach Saison den Erdbeer-Crumble mit tiefgekühlten Erdbeeren (diese vorher auftauen und gut abtropfen lassen) zubereiten, die Backzeit beträgt dann etwa 30 Min.
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