Einfache Waffeln
etwa 8 Stück
Gelingt leicht
40 Min
Mit diesem Waffelteig-Grundrezept sind leckere Waffeln schnell gemacht und schmecken zu jeder Jahreszeit.
Waffeln werden aus einem einfachen Waffelteig aus Mehl, Eiern, Milch und Zucker hergestellt und in einem Waffeleisen gebacken. Knusprig und golden können Waffeln mit einer Vielzahl von Toppings wie Früchten, Sahne und Sirup garniert werden, um einen unverwechselbaren Geschmack zu erzielen. Ob zum...
Zutaten
Zubereitung
Zutaten
Für das Waffeleisen
etwas
Speiseöl
Rührteig für einfache Waffeln
175 g
weiche Butter oder Margarine
150 g
Zucker
1 Pr.
Salz
4
Eier (Größe M)
250 g
Weizenmehl
1 gestr. TL
100 ml
Milch oder Wasser
Zubereitung:
Zubereitung:
40 Min
Wie mache ich einfache Waffeln?
1
Vorbereiten
Das Waffeleisen auf höchster Stufe vorheizen.
2
Rührteig für einfache Waffeln zubereiten
Butter oder Margarine in einer Rührschüssel mit einem Mixer (Rührstäbe) geschmeidig rühren. Nach und nach Zucker, Vanille-Extrakt und Salz unter Rühren hinzufügen, bis eine gebundene Masse entsteht. Jedes Ei etwa 1/2 Min. auf höchster Stufe unterrühren. Mehl mit Backin mischen und abwechselnd mit der Milch oder Wasser auf mittlerer Stufe unterrühren.
3
Waffeln backen
Das Waffeleisen auf mittlere Temperatur zurückschalten und fetten. Für jede Waffel etwa 2 EL Teig in das Waffeleisen geben, mit dem Esslöffel verstreichen und die Waffeln goldgelb backen.
4
Die Waffeln einzeln auf einem Kuchenrost erkalten lassen oder warm servieren.
Rezept Tipps
Die Waffeln mit Puderzucker bestreuen und nach Belieben mit Dr. Oetker Crème fraîche oder leicht geschlagener Schlagsahne servieren.
Rezept Tipps
Die Waffeln lassen sich gut einfrieren und nach dem Auftauen gut im Toaster aufwärmen.
Tipps
Tipp Waffeln mit Puderzucker: Die Waffeln mit Puderzucker bestreuen und nach Belieben mit Dr. Oetker Crème fraîche oder leicht geschlagener Schlagsahne servieren.
Tipp Waffeln einfrieren und Auftoasten!: Die Waffeln lassen sich gut einfrieren und nach dem Auftauen gut im Toaster aufwärmen.
Weitere Informationen
Erfahre mehr über das Rezept
BITTE BEWERTE DIESES REZEPT
Wie hat dir dieses Rezept gefallen?
BITTE BEWERTE DIESES REZEPT
Wie hat dir dieses Rezept gefallen?
Weitere Rezepte
Weitere köstliche Rezeptideen
Orangen-Himbeer-Marmelade
40 MinEtwas Übung erforderlich
Orangen-Himbeer-Marmelade
40 MinEtwas Übung erforderlich
Orangen-Himbeer-Marmelade
Bratapfelgelee
40 MinEtwas Übung erforderlich
Bratapfelgelee
40 MinEtwas Übung erforderlich
Bratapfelgelee
Orangen-Ingwer-Marmelade
40 MinEtwas Übung erforderlich
Orangen-Ingwer-Marmelade
40 MinEtwas Übung erforderlich
Orangen-Ingwer-Marmelade
Ananas-Orangenmarmelade mit Bourbon-Vanille
40 MinEtwas Übung erforderlich
Ananas-Orangenmarmelade mit Bourbon-Vanille
40 MinEtwas Übung erforderlich
Ananas-Orangenmarmelade mit Bourbon-Vanille
Apfel-Pflaumen-Schichtkonfitüre
60 MinEtwas Übung erforderlich
Apfel-Pflaumen-Schichtkonfitüre
60 MinEtwas Übung erforderlich
Apfel-Pflaumen-Schichtkonfitüre
Bananenmarmelade
20 MinEtwas Übung erforderlich
Bananenmarmelade
20 MinEtwas Übung erforderlich
Bananenmarmelade
Roter Johannisbeerlikör
20 MinEtwas Übung erforderlich
Roter Johannisbeerlikör
20 MinEtwas Übung erforderlich
Roter Johannisbeerlikör
