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Duo-Quark-Dessert

Eierlikör-Panna-cotta mit Beerenspiegel

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Edle Ritter

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Eine süße Mahlzeit aus Rosinenbrot mit Kirschgrütze und Vanillesoße

etwa 8 Portionen

gelingt leicht 40 Minuten Kinderrezepte

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Zutaten

für das Rezept Edle Ritter

Dessert-Soße:

250 ml	Milch
1 Pck.	Dr. Oetker Dessert-Soße Vanille-Geschmack ohne Kochen

Zutaten:

8 Scheiben	Rosinenbrot
200 g	Schlagsahne
100 ml	Milch
2	Eier (Größe M)
1 EL	Zucker
1 Pck.	Dr. Oetker Vanillin-Zucker

Außerdem:

etwa 2 EL	Butterschmalz
500 g	Dr. Oetker Kirsch Grütze

Zubereitung

Dessert-Soße

Milch in einen Rührbecher geben. Soßenpulver hinzufügen und alles gut mit einem Schneebesen verrühren. Soße bis zum Servieren in den Kühlschrank stellen.

Zubereiten

Brotscheiben diagonal oder quer halbieren. Sahne, Milch, Eier, Zucker und Vanillin-Zucker in einer flachen Schüssel verrühren. Brotstücke nacheinander hineintauchen und darin wenden.

Etwas Butterschmalz in einer beschichteten Pfanne erhitzen. Die getränkten Brotstücke portionsweise bei mittlerer Hitze von beiden Seiten goldbraun braten. Die "edlen Ritter" mit Dessert-Soße und Kirsch-Grütze am besten heiß servieren.