für das Rezept Edle Ritter
250 ml | Milch |
1 Pck. | Dr. Oetker Dessert-Soße Vanille-Geschmack ohne Kochen |
8 Scheiben | Rosinenbrot |
200 g | Schlagsahne |
100 ml | Milch |
2 | Eier (Größe M) |
1 EL | Zucker |
1 Pck. | Dr. Oetker Vanillin-Zucker |
etwa 2 EL | Butterschmalz |
500 g | Dr. Oetker Kirsch Grütze |
Milch in einen Rührbecher geben. Soßenpulver hinzufügen und alles gut mit einem Schneebesen verrühren. Soße bis zum Servieren in den Kühlschrank stellen.
Brotscheiben diagonal oder quer halbieren. Sahne, Milch, Eier, Zucker und Vanillin-Zucker in einer flachen Schüssel verrühren. Brotstücke nacheinander hineintauchen und darin wenden.
Etwas Butterschmalz in einer beschichteten Pfanne erhitzen. Die getränkten Brotstücke portionsweise bei mittlerer Hitze von beiden Seiten goldbraun braten. Die "edlen Ritter" mit Dessert-Soße und Kirsch-Grütze am besten heiß servieren.
Pro Portion / Stück | Pro 100 g / ml | |
---|---|---|
Energie |
980
kJ
234 kcal |
553
kJ
132 kcal |
Fett | 14.67 g | 8.29 g |
Kohlenhydrate | 20.41 g | 11.53 g |
Eiweiß | 5.29 g | 2.99 g |
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