Edle Ritter
Zutaten
Zutaten
für das Rezept Edle Ritter
Dessert-Soße:
| 250 ml | Milch |
| 1 Pck. | Dr. Oetker Dessert-Soße Vanille-Geschmack ohne Kochen |
Zutaten:
| 8 Scheiben | Rosinenbrot |
| 200 g | Schlagsahne |
| 100 ml | Milch |
| 2 | Eier (Größe M) |
| 1 EL | Zucker |
| 1 Pck. | Dr. Oetker Vanillin-Zucker |
Außerdem:
| etwa 2 EL | Butterschmalz |
| 500 g | Dr. Oetker Kirsch Grütze |
Zubereitung
Zubereitung
Wie mache ich den Klassiker Arme Ritter noch schmackhafter?
Dessert-Soße
Milch in einen Rührbecher geben. Soßenpulver hinzufügen und alles gut mit einem Schneebesen verrühren. Soße bis zum Servieren in den Kühlschrank stellen.
Zubereiten
Brotscheiben diagonal oder quer halbieren. Sahne, Milch, Eier, Zucker und Vanillin-Zucker in einer flachen Schüssel verrühren. Brotstücke nacheinander hineintauchen und darin wenden.
Etwas Butterschmalz in einer beschichteten Pfanne erhitzen. Die getränkten Brotstücke portionsweise bei mittlerer Hitze von beiden Seiten goldbraun braten. Die "edlen Ritter" mit Dessert-Soße und Kirsch-Grütze am besten heiß servieren.
Brenn- und Nährwertangaben für das Rezept Edle Ritter
| Pro Portion / Stück | Pro 100 g / ml | |
|---|---|---|
| Energie |
992
kJ
237 kcal |
561
kJ
134 kcal |
| Fett | 14.84 g | 8.38 g |
| Kohlenhydrate | 20.69 g | 11.69 g |
| Eiweiß | 5.35 g | 3.02 g |
