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Deutschland-Konfitüre

etwa 60 Portionen
Etwas Übung erforderlich
40 Min
Eine bunte Marmelade mit dreierlei Früchten zum Brunch.
Zutaten
Zubereitung
Rezept Tipps
Anstelle von frischen Brombeeren können Sie auch tiefgekühlte Beeren nehmen.
Rezept Tipps
Die Schichtkonfitüre ist nur etwa 3 Monate kühl gestellt haltbar.
Rezept Tipps
Gelierprobe: Vor dem Abfüllen 1-2 TL der heißen Masse auf einen Teller geben. Falls sie nicht fest wird, 1 Min. weiterkochen oder bei süßen Früchten 1 Pck. Dr. Oetker Zitronensäure unterrühren.
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