Chorizo-Chips

etwa 4 Portionen

Gelingt leicht

20 Min.

Entdecke dieses einfache Chorizo-Chips Rezept und backe dir knusprige, würzige Chips ganz schnell selbst – perfekt für deinen Snackabend!

Chorizo-Chips sind eine knusprige und würzige Snackidee, die du ganz einfach selbst zubereiten kannst. Mit wenigen Zutaten und wenig Aufwand werden dünn geschnittene Chorizo-Scheiben in der Pfanne goldbraun und lecker gebraten. Perfekt als Beilage oder zum Snacken – diese Chorizo-Chips bringen di...

Zutaten

100 g

Chorizo-Salami

Zubereitung:

20 Min

Zubereiten

Chorizo-Salami mit der Aufschnittmaschine oder einem scharfen Messer längs in etwa 2 mm dünne Scheiben schneiden. Beschichtete Pfanne erhitzen. Dann die Scheiben hineinlegen und mit Backpapier bedecken (Abb. 1). Vorsicht, wenn Sie mit Gas arbeiten! Beim Braten dabei stehen bleiben!

Mit einem Topf beschweren (Abb. 2). Die Salamischeiben bei schwacher Hitze knusprig braten, zwischendurch wenden. Chips kurz auf Küchenpapier legen.