
Bunte Gemüsepfanne
etwa 2 Portionen
Gelingt leicht
20 Min
Pikantes Pfannengericht mit Mais, Zucchini und Schafkäse.
Zutaten
Zubereitung
Zutaten
Zutaten
350 g
Zucchini
345 g
Mais (Abtropfgew.)
100 g
Fetakäse
2 EL
Speiseöl, z. B. Sonnenblumenöl
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Zubereitung:
Zubereitung:
20 Min
1
Vorbereiten
Zucchini waschen, halbieren, vierteln und in dünne Scheiben schneiden. Mais auf einem Sieb abtropfen lassen. Feta in Würfel schneiden.
2
Zubereiten
Speiseöl in einer Pfanne erhitzen, Zucchinischeiben darin unter Wenden anbraten. Mais und Crème fraîche Kräuter dazugeben und einmal aufkochen. Fetawürfel darübergeben und nach Belieben abschmecken.
Rezept Tipps
Frisches Baguette dazu servieren.
Tipps
Tipp: Frisches Baguette dazu servieren.
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