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Bunte Gemüsepfanne

etwa 2 Portionen
Gelingt leicht
20 Min
Glutenfrei
Vegetarisch
Pikantes Pfannengericht mit Mais, Zucchini und Schafkäse.
Zutaten
Zubereitung
Zutaten
350 g
Zucchini
345 g
Mais (Abtropfgew.)
100 g
Fetakäse
2 EL
Speiseöl, z. B. Sonnenblumenöl
125 g
Dr. Oetker Crème fraîche Gartenkräuter

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Dr. Oetker Crème fraîche Gartenkräuter
Zubereitung:
20 Min
1
Vorbereiten

Zucchini waschen, halbieren, vierteln und in dünne Scheiben schneiden. Mais auf einem Sieb abtropfen lassen. Feta in Würfel schneiden.

2
Zubereiten

Speiseöl in einer Pfanne erhitzen, Zucchinischeiben darin unter Wenden anbraten. Mais und Crème fraîche Kräuter dazugeben und einmal aufkochen. Fetawürfel darübergeben und nach Belieben abschmecken.

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