Bubble Waffeln

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Dieses fluffige Bubble Waffel Rezept ist einfach und schnell gemacht und mit einer weißen Schokocreme und verschiedenen Toppings eine kleine Köstlichkeit.

6 - 8 Portionen

gelingt leicht 20 Minuten

Zutaten

Zutaten

für das Rezept Bubble Waffeln

Für das Bubble Waffeleisen:

etwas Fett

All-in-Teig:

250 g Weizenmehl
1 gestr. TL Dr. Oetker Original Backin
100 g Zucker
1 Pck. Dr. Oetker Bourbon Vanille-Zucker
125 g weiche Butter oder Margarine
3 Eier (Größe M)
200 ml Milch

Füllung:

1 Pck. Dr. Oetker Paradiescreme Weiße Schokolade
150 ml kalte Milch
200 g kalte Schlagsahne
250 g gemischtes Beerenobst
6 - 8 Oreo®-Kekse
einige Schokogebäckstangen
einige Dr. Oetker Schokodekor Herzen

Zubereitung

Zubereitung

Wie backe ich Bubble Waffeln?

1

Vorbereiten

Das Waffeleisen vorheizen.

2

All-in-Teig für die Bubble Waffeln zubereiten

Mehl mit Backin in einer Rührschüssel mischen. Übrige Zutaten für den Teig hinzufügen und alles mit einem Mixer (Rührstäbe) kurz auf niedrigster, dann auf höchster Stufe 2 Min. zu einem glatten Teig verarbeiten. 

3

Bubble Waffeln backen

Waffeleisen fetten. Hinweis: Bitte Gebrauchsanleitung für das Waffeleisen beachten. Pro Waffel  2-3 EL Teig in das Waffeleisen füllen und goldbraun backen. Die Bubble Waffeln hintereinander backen und übereinander auf einem Kuchenrost erkalten lassen, damit sie weich bleiben.

4

Füllung für Bubble Waffeln zubereiten

Cremepulver in einen Rührbecher geben, Milch und Schlagsahne zugeben und mit dem Mixer (Rührstäbe) zunächst auf niedrigster Stufe kurz verrühren. Dann alles 3 Min. auf höchster Stufe cremig aufschlagen. 
Obst waschen oder verlesen, evtl. klein schneiden.

5

Bubble Waffeln füllen

Die erkalteten Bubble Waffeln in Gläser oder Papiertüten stellen und mit Paradiescreme, Obst, Gebäck und Schokoladenherzen füllen.

Brenn- und Nährwertangaben für das Rezept Bubble Waffeln

Pro Portion / Stück Pro 100 g / ml
Energie 2684 kJ
641 kcal
1114 kJ
266 kcal
Fett 35.85 g 14.88 g
Kohlenhydrate 68.95 g 28.61 g
Eiweiß 10.52 g 4.36 g
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