Brownie-Muffins

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Diese saftigen Brownie Muffins aus der Backmischung Brownies sind ganz schnell zubereitet und super lecker.

etwa 9 Stück

gelingt leicht 20 Minuten iconvegetarisch26x2601png Vegetarisch

Zutaten

Zutaten

für das Rezept Brownie-Muffins

Für die Muffinform, 12er:

etwa 9 Papierbackförmchen (Ø 5 cm)

Teig:

1 Backm. Dr. Oetker Brownies
2 Eier (Größe M)
100 ml Wasser
100 ml Speiseöl, z. B. Sonnenblumenöl

Zubereitung

Zubereitung

Wie backe ich Brownie-Muffins?

1

Vorbereiten

Papierbackförmchen in die Muffinform stellen. Backofen vorheizen.

Ober-/Unterhitze etwa 180 °C

Heißluft etwa 160 °C

2

Teig zubereiten

Backmischung für den Teig in eine Rührschüssel geben. Eier, Wasser und Speiseöl hinzufügen. Alles mit einem Teigschaber oder Kochlöffel zu einem glatten Teig verrühren. Teig auf 9 Muffinförmchen verteilen und mit Raspelschokolade (liegt der Backm. bei) bestreuen.

3

Backen

 Muffinform auf dem Rost in den Backofen schieben.

Einschub: Mitte

Backzeit: etwa 25 Min.

Muffins aus der Form lösen und auf einem Kuchenrost erkalten lassen.

Brenn- und Nährwertangaben für das Rezept Brownie-Muffins

Pro Portion / Stück Pro 100 g / ml
Energie 1315 kJ
314 kcal
1528 kJ
365 kcal
Fett 13.16 g 15.30 g
Kohlenhydrate 42.36 g 49.26 g
Eiweiß 5.95 g 6.92 g
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