
Basilikum vorsichtig waschen, trocken tupfen und sehr fein hacken oder pürieren. Limette heiß waschen, trockenreiben, Schale fein abreiben, Limette auspressen. Crème fraîche, Limettenabrieb, etwa 1 TL Limettensaft und Olivenöl verrühren. Basilikum unterrühren. Den Basilikum-Dip mit den Gewürzen abschmecken.

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