
Artischocken-Ducca-Dip
etwa 8 Portionen
Gelingt leicht
40 Min
Artischocken Dip Rezept aus Artischockenherzen, Kichererbsen und orientalischen Gewürzen ein Hummus selber machen - Bester Artischocken Dip
Zutaten
Zubereitung
Zutaten
265 g
Kichererbsen (Abtropfgew.)
240 g
Artischockenherzen (Abtropfgew.)
1
Knoblauchzehe
2 EL
Olivenöl
2 EL
Zitronensaft
1 TL
Sesampaste
etwa 75 g
½ TL
Ducca-Gewürzmischung
Salz
frisch gemahlener Pfeffer
Außerdem
etwas
Ducca-Gewürzmischung
etwas
Olivenöl
Produkte ansehen
Gesamt:
40 Min
Zubereitung:
40 Min
Wie mache ich einen Artischocken-Dip mit orientalischen Gewürzen?
1
Vorbereiten
Kichererbsen und Artischockenherzen auf einem Sieb abtropfen lassen. Knoblauchzehe abziehen und grob zerkleinern.
2
Zubereiten
Alle Zutaten in eine Rührschüssel geben und pürieren. Dip mit Ducca-Gewürzmischung, Salz und Pfeffer abschmecken.
3
Dip nach Belieben in kleinen Gläsern portionieren. Vor dem Servieren mit etwas Ducca-Gewürzmischung bestreuen und mit Olivenöl beträufeln.
Tipps
Tipp: Dazu können Sie z.B. <a href="https://www.oetker.de/rezepte/r/dinkel-broetchen.html">Dinkel-Brötchen </a>reichen.
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