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Artischocken-Dip
etwa 8 Portionen
Gelingt leicht
40 Min
Artischocken Dip Rezept aus Artischockenherzen, Kichererbsen und orientalischen Gewürzen ein Hummus selber machen - Bester Artischocken Dip
Zutaten
Zubereitung
Zutaten
Zutaten für Artischocken-Dip
265 g
Kichererbsen (Abtropfgew.)
240 g
Artischockenherzen (Abtropfgew.)
1
Knoblauchzehe
2 EL
Olivenöl
2 EL
Zitronensaft
1 TL
Sesampaste
etwa 75 g
½ TL
Ducca-Gewürzmischung
Salz
frisch gemahlener Pfeffer
Außerdem
etwas
Ducca-Gewürzmischung
etwas
Olivenöl
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Zubereitung:
Gesamt:
40 Min
Zubereitung:
40 Min
Wie mache ich einen Artischocken-Dip mit orientalischen Gewürzen?
1
Vorbereiten
Kichererbsen und Artischockenherzen auf einem Sieb abtropfen lassen. Knoblauchzehe abziehen und grob zerkleinern.
2
Artischocken Dip zubereiten
Alle Zutaten in eine Rührschüssel geben und pürieren. Artischocken Dip mit Ducca-Gewürzmischung, Salz und Pfeffer abschmecken.
3
Artischocken Dip nach Belieben in kleinen Gläsern portionieren. Vor dem Servieren mit etwas Ducca-Gewürzmischung bestreuen und mit Olivenöl beträufeln.
Tipps
Tipp Artischocken Dip mit Brötchen: Die <a href="https://www.oetker.de/rezepte/r/dinkel-broetchen.html"><b>Dinkel-Brötchen </b></a>passen sehr gut zum Artischocken Dip.
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